Con un importante marco de público que fue llegando con el paso de la tarde, el Chalet Cantoni se llenó de color y aroma a café en el marco de una nueva edición del Campeonato de Baristas, una actividad que se viene realizando año tras años para, entre otras cosas, poner en escena y en valor la profesión que requiere de destreza, concentración, pasión y amor por la infusión.
En esta oportunidad, la idea de la Academia de Baristas, organizadora de la competencia, fue sumar al café otros productos regionales. Es por ello que en las afueras del Chalet ubicado en Rivadavia se montó una feria con puestos para degustar y aprender sobre el café, la presencia de pastelerías artesanales locales como también de cerveza artesanal.
Además, en esta edición distintos DJs estuvieron musicalizando la jornada, mientras los competidores fueron pasando por el escenario mostrando su destreza, buscando quedarse con el primer lugar para viajar luego a Tucumán, representando a San Juan en el Campeonato Nacional de Baristas.
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