El Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM), dejo con un gusto amargo en la boca a todos aquellos que buscan apegarse a la liturgia para celebrar esta Pascua.
domingo 26 de abril 2026
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SUSCRIBITE El Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM), dejo con un gusto amargo en la boca a todos aquellos que buscan apegarse a la liturgia para celebrar esta Pascua.
El aumento será, en todos los productos, de más del 100%.
Pero hay elementos que aumentarán mucho más que otros, por ejemplo, los huevos de Pascua. Junto al pescado, clásico en la mesa pascual, y las pastas, los huevos de Pascua registran aumentos de hasta el 190%.
Los huevos, según la marca, aumentaron entre un 86 y un 186%. El aumento del pescado llega al 160% y roscas y pastas llegan al 150%.
El promedio de aumentos de todos los productos de la canasta clásica de esta fecha está en el 150%.
A este aumento, hijo del brutal proceso inflacionario, hay que sumarle la escasez. Los productores han informado una baja en el stock de entre el 15 y el 20%, debido a la imposibilidad de importar algunos insumos básicos, como el cacao y algunas esencias.
Algunos ejemplos:
-Un huevo de pascua de primera marca de 110 gramos que en 2022 costaba $1200, hoy ronda entre los $3000 y los $3500
-Entre los más económicos encontramos huevos de 20 gramos (Arcor) a $300 (en 2022 costaban $150) y de 65 gamos (tipo Bariloche) a un precio de $900 (costaban $580 hace un año atrás)
-La merluza pasó de $900 a $1800, promedio en los últimos 12 meses
-El filet de abadejo se fue de $1600 a $4000 en el mismo período
-Para el atún, las subas oscilan entre 120% y 160% (primeras marcas)
-Las Roscas de Pascuas pasaron de un precio aproximado de $1000 en 2022, a $2500 promedio para este año, costo variable según tamaño, calidad y punto de venta-
-Otros derivados de las harinas, como las pastas frescas, experimentan incrementos por encima del 100%.