Los aumentos en diferentes consumos esenciales se repiten casi con un ritmo agotador para el bolsillo del trabajador. Esta vez es el pan que tendría un nuevo aumento en lo que va del año debido a la disparada del precio en la bolsa de harina. Desde la Cámara de Panaderos local están evaluando un aumento del 30% que comenzaría a regir desde la semana que viene.
La materia prima costaba hasta hace tres meses $1.100 y ahora subió a $1.800, según sostuvo Manuel Rodríguez, titular del organismo que nuclea a los panaderos.
Con el nuevo aumento de la harina sería insostenible para el sector no contemplar la nueva suba de uno de los productos esenciales en la mesa de las familias. Actualmente el precio del pan en promedio en la provincia cuesta entre los $45 a $80 dependiendo de la zona donde el consumidor haga las compras. En otras provincias como Buenos Aires, el kilo de pan ronda entre los $110 y $120 pesos y ahora analizan venderse entre $130 y $145. Por estas horas hay un retraso en la entrega de harina y están recurriendo a los mayoristas.
En relación al año pasado la suba del pan aumentó un 55,6% si comparamos el mismo rubro en el mes de septiembre.
En otras provincias el panorama es el mismo y las panaderías ya abrieron sus puertas con el aumento del kilo de pan.
