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SUSCRIBITE En San Juan están cosechando aceitunas para conserva y en breve arrancaran con las variedades para aceite.
La semana que viene empieza el corte de agua de riego más largo del año en San Juan, y los canales provinciales no llevarán ni una gota al campo, entre el 27 de abril y el 13 de agosto. Pero resulta que ahora los olivícolas dicen que necesitan agua para mantener la producción en plena cosecha, y piden ser abastecidos con agua de perforaciones subterráneas, tal como se hace con los chacareros y semilleros.
San Juan está afectado por una tremenda sequía y en Hidráulica no deciden aun que harán con el pedido, pero prometieron analizarlo. “He recibido una nota con el pedido de la Cámara Olivícola de San Juan, y estamos haciendo un relevamiento para evaluarlo, pero no hay una certeza”, dijo Guadalupe López, titular del Departamento de Hidráulica. Eso sí, la funcionaria prometió que “se hará el mayor esfuerzo para poder abastecerlos”. Dijo que la repartición ha iniciado un relevamiento de cuáles son las plantaciones más afectadas y en que departamentos.
Ante la histórica sequía que sufre la provincia y para poder recuperar algo de los diques, el gobierno y los presidentes de las Juntas de Riego departamentales consensuaron una de las cortas de agua más largas esta temporada. Los agricultores podrán regar hasta el próximo miércoles 26 de abril. Y al día siguiente comienza un periodo de corta de 118 días, hasta el 13 de agosto inclusive. En realidad, este año acumulará un total de 134 días sin riegos por canales, contado los 4 días que se cortó el agua en febrero y otros 12 en marzo.
El Departamento de Hidráulica el año pasado activó 50 pozos en diversas zonas con la finalidad de brindar el servicio de riego a productores de alfalfa, verdeo, ajo, cebolla o cultivos para la obtención de semilla, que son quienes tienen mayor requerimiento de agua en sus fincas. El agua extraída de las perforaciones se envió a través de los canales Benavidez, Canal del Norte, Canal Sarmiento y Canal Céspedes. Además, la batería de pozos Zonda, por su ubicación aguas arriba, permitió en algún momento redirigir el agua a cualquier canal.
“El problema con los olivos es que estamos cosechando, necesitamos regar y nos cortan la semana que viene el agua. Pedimos tener el mismo régimen que semilleros y chacareros”, dio Alejandro Bórbore, integrante de la Cámara Olivícola.
En Hidráulica insistieron que el pedido entra en los casos especiales, ya que la obligación del departamento es distribuir agua a toda la producción de acuerdo al coeficiente que les corresponde, y eso se ha cumplido. “Sin embargo, haremos el estudio a ver si los podemos compensar”, indicó López.
El pedido de riego extra por parte del sector olivícola para no perder producción tiene razones de peso: este año se prevé recolectar en San Juan más de 120 millones de kilos de aceitunas, casi un 20% más que el año pasado, y coincide que cuando el dólar va para arriba, hay muy buenos precios internacionales, tanto para los aceites como para las aceitunas en conserva.