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SUSCRIBITE Anoche se realizó la entrega de premios a los mejores aceites de oliva nacionales e internacionales.
El mundo de la aceituna y el olivo sanjuanino está de festejo. Anoche en una coqueta gala de Premiación se develó que un puñado de empresas sanjuaninas elaboradoras de AOVE (Aceite de oliva virgen extra) ganaron 12 de los 42 premios que se entregaron en los dos prestigiosos certámenes que organizó Argoliva, uno nacional y el otro internacional. Argoliva es el Encuentro Olivícola Internacional que hace 12 años se realiza en San Juan.
El mérito de los AOEVE locales de haber captado el 30% del medallero brilla más por el hecho de que los elaboradores sanjuaninos compitieron con los tradicionales grandes productores como España, Italia, Grecia, Turquía y Portugal.
En la segunda Edicion del Concurso Nacional a la Calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra (Premio homenaje al sector Olivícola Nacional patrocinado por el Consejo Oleíco internacional) la provincia de San Juan volvió retener la mitad de los premios como sucedió en el 2022: se quedó con 5 de los 10 premios que se repartieron.
A su vez, en el XII Concurso Internacional, el aceite sanjuanino ganó 7 galardones de un total de 32.
La Selección de los AOVE de ambos concursos se realizó el 4 Y 5 de septiembre. Tanto para el Concurso Nacional como para el internacional, en la selección final de los ganadores participó el Panel de Cata de Aceite de Oliva de la Universidad Católica de Cuyo, presidido por la jefa de panel Susana Mattar y catorce reconocidos integrantes locales.
Este año este certamen tuvo como invitados a cuatro jueces foráneos: María Luisa Ruiz (España), Ana Claudia Ellis (Uruguay), Juliano Garavaglia (Brasil) y Verónica Araniti (Mendoza). Para el concurso internacional Domingo Faustino Sarmiento, los jueces invitados fueron María Luisa Ruiz (España) y Ana Claudia Ellis (Uruguay). Mira quienes fueron los ganadores sanjuaninos:
*En la Categoría “Grandes Productores”, Frutados medios, el primer puesto fue para Aceite El Mistol Premium, de la empresa Agropecuaria El Mistol S.A. Varietal: Arbequina-Arauco-Coratina. El Aceite Montefino, de la empresa Cibus Sources S.A. Varietal: Arbequina se quedó con el tercer puesto. En el Grupo Frutados Verdes Ligeros, el Aceite Establecimiento Olivum, de la empresa Establecimiento Olivum SA con su varietal: Blend Medio ganó el segundo puesto. Además, el aceite Oliovita, de la empresa SolFrut S.A. en su varietal Coratina, logró el tercer puesto. Por último, en el grupo Frutados Maduros dulces, el primer puesto fue para el Aceite UAQ, de la empresa Carlos Antonio Campora, varietal Maurino-Picual.
Dentro del grupo Pequeños productores, en el rubro Frutados Verdes amargos picantes medios, ganó el segundo puesto el Aceite Trilogía Criolla, de la empresa Trilogía, Varietal Arauco. En el grupo Frutados Maduros Dulces, el segundo puesto fue para el Aceite O de Tupeli, de la empresa Tupeli srl, varietal Blend Arbequina, Coratina, Changlot.
*En el grupo Grandes productores: En el grupo Frutados Intensos, el segundo puesto fue Aceite El Mistol Premium, de la empresa Agropecuaria El Mistol S.A., Varietal Arbequina-Arauco-Coratina. En el grupo Frutados Verdes Ligeros, el tercer premio fue para Aceite Montefino, de la empresa Cibus Sources S.A., varietal Changlot. En el grupo Frutados Maduros dulces, el primer puesto fue para el Aceite Nucete Suave, de la empresa Agro Aceitunera S.A, varietal Arbequina. El tercer lugar fue para el Aceite Aprile by Oliovita, de la empresa SolFrut S.A., varietal Changlot, Coratina, Ascolano, Koroneiki, Arbequina, Arauco, Picual. Por último, ganó Mención Especial el Aceite Olivare, de la empresa Rihan SRL, varietal Blend.
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