Congreso Mundial de la Viña y el Vino, con sede en San Juan
Se trata del 37º Congreso que se realizará en el país celebrarse del 9 al 14 de noviembre de 2014 y cuya temática será “Vitivinicultura del Sur, confluencia de Conocimiento y Naturaleza”.
El 37º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, “Vitivinicultura del SUR, confluencia de Conocimiento y Naturaleza”,se realizará del 9 al 14 de noviembre de 2014 en Argentina y tendrá como sedes a las provincias de Mendoza y San Juan.
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), es un Organismo Intergubernamental de carácter científico y técnico, con competencia reconocida en el campo de la viña, el vino, las bebidas a base de vino, las uvas de mesa, las uvas pasas y otros productos derivados de la vid.
El Congreso Mundial de la Viña y el Vino congrega a los Estados miembros que componen la Organización, a aquellos Estados y Organizaciones Internacionales que cuenten con la calidad de “observador”, y a aquellos Estados y Organizaciones Internacionales que no sean ni miembros ni observadores, como así también a los particulares. La República Argentina reviste su calidad de Estado Miembro de la OIV, por intermedio de la participación oficial del Instituto Nacional de Vitivinicultura.
En 1997, Argentina fue sede del 22º Congreso Mundial de la Viña y el Vino y la 77ma Asamblea General de la OIV. Hoy, diecisiete años más tarde, mediante una vasta modernización tecnológica, Argentina ocupa un lugar privilegiado en el contexto vitivinícola mundial, posicionándose como país productor y a la vez exportador de productos de alta gama.
Argentina, desde el norte hacia el sur, ofrece una gran diversidad de paisajes e infraestructuras. En la amplia zona dedicada a la vitivinicultura, y con la característica de encontrarse ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes, condiciones privilegiadas de latitudes, climas y diversidad de suelos, aportan como resultado la elaboración de vinos de calidad superior, con la singularidad de los terruños argentinos, y por tanto destacados a nivel mundial.
Este Congreso reunirá a personalidades reconocidas en materia vitivinícola y afines, y aportará conocimiento y experiencia para el desarrollo de la vitivinicultura argentina en el ámbito nacional y en el contexto mundial.
