El agua de flor de Jamaica es una de las bebidas naturales más populares por su sabor refrescante y sus múltiples beneficios para la salud. Elaborada a partir de los cálices secos de la flor de hibisco (Hibiscus sabdariffa), esta infusión no solo hidrata, sino que también aporta antioxidantes, vitaminas y minerales. A continuación, te contamos para qué sirve el agua de Jamaica, sus propiedades más destacadas y cómo prepararla fácilmente en casa.
Propiedades y beneficios del agua de flor de Jamaica
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Por qué el agua de Jamaica se volvió la bebida detox favorita: cómo prepararla
El consumo regular de agua de Jamaica puede tener efectos positivos en el organismo gracias a sus compuestos naturales:
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Rica en antioxidantes
Contiene antocianinas y flavonoides, que ayudan a combatir los radicales libres y retrasan el envejecimiento celular.
Ayuda a regular la presión arterial
Diversos estudios señalan que sus propiedades diuréticas y vasodilatadoras contribuyen a disminuir la presión alta de forma natural.
Favorece la digestión
El agua de Jamaica estimula el funcionamiento del sistema digestivo y puede aliviar la sensación de pesadez después de comer.
Depurativa y diurética
Es ideal para eliminar toxinas y prevenir la retención de líquidos, gracias a su capacidad para estimular la función renal.
Apoya el control del peso
Al ser baja en calorías y promover la eliminación de líquidos, es una opción natural para acompañar dietas saludables.
Refuerza el sistema inmunológico
Su contenido de vitamina C fortalece las defensas y ayuda a prevenir resfriados y otras afecciones leves.
Cómo preparar agua de flor de Jamaica fresca
Preparar esta bebida es muy sencillo y no requiere ingredientes costosos. Solo necesitás flor de Jamaica seca, agua y un toque de endulzante natural si lo preferís.
Ingredientes:
Preparación paso a paso:
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Colocá en una olla un litro de agua y llevá a hervor.
Cuando rompa el hervor, agregá las flores secas de Jamaica.
Dejá hervir durante 8 a 10 minutos para extraer todo el color y sabor.
Retirá del fuego, colá las flores y dejá enfriar la infusión.
Agregá el litro restante de agua fría y endulzá a gusto.
Serví bien fría con hielo o rodajas de limón para potenciar su frescura.
Consejos adicionales
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Podés guardarla en la heladera hasta por 3 días sin perder sus propiedades.
Si querés una versión más ligera, diluí con más agua y no agregues azúcar.
También podés combinarla con jugo de limón, menta o jengibre para darle un toque diferente.
Precauciones
Aunque es una bebida natural, no se recomienda su consumo excesivo en personas con presión baja o que tomen medicamentos diuréticos. Siempre es mejor consultar al médico si tenés alguna condición de salud particular.