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SOEVIN 2012

Los vinos sanjuaninos, protagonistas

Mañana desde las 10 se llevará a cabo el “1º Simposio de Vinos y Sabores de los Valles de San Juan”. Este encuentro se realizará en Pedernal y en la ocasión serán degustados vinos y sabores típicos de la zona.

Por Redacción Tiempo de San Juan

Mañana sábado 30 se realizará en Pedernal el 1er. Simposio de Vinos y Sabores de los Valles de San Juan, SOEVIN 2012. El mismo es organizado por el Centro de Desarrollo Vitícola de Media Agua; INTA; la COVIAR, y el Consejo Profesional de Enólogos con la colaboración del Gobierno de San Juan a través del Ministerio de Producción.

El encuentro se llevará a cabo desde las 10.00 horas en la “Finca Las Vertientes”, ubicada en el valle de Pedernal. Además está previsto que éste evento se realice en los departamentos de influencia de los valles vitícolas como Sarmiento, Pocito, Rawson y Rivadavia, entre otros.

Durante el encuentro serán degustados vinos y sabores típicos de la zona. Al Simposio fueron convocadas las bodegas que elaboran sus vinos con uvas provenientes de los valles del Suroeste, comprendidos por los departamentos Sarmiento, Pocito, Ullum, Zonda, Rivadavia, Rawson y Calingasta, que serán evaluados por la Comisión Técnica de la Escuela de Degustadores del Consejo Profesional de Enólogos.

Fuente: Ministerio de la Producción.

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