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SUSCRIBITE En el Chalet Cantoni se vivirá una verdadera fiesta este fin de semana, con la cuarta edición del Campeonato de Baristas, un evento organizado por la Academia de Baristas de San Juan y que cuenta con el apoyo del Ministerio de Turismo y Cultura.
Durante la presentación, uno de sus organizadores, Franco Bersezio, quien además es fundador de la Academia, comentó que durante esta edición se contará con un jurado de lujo, amplios conocedores del café, además de competidores locales que buscaran quedarse con el primer lugar y representar a la provincia en el campeonato nacional que se realizará en Tucumán.
“Habrá seis baristas compitiendo arriba del escenario. Además, para el público que llegue a acompañarnos ofreceremos café de especialidad, pastelería local, música en vivo, vino de la provincia y cerveza artesanal. Un evento que tendrá al café como protagonista, pero también será cultural para todos los gustos”, detalló Bersezio.
Por su parte el secretario de Turismo de la provincia, Roberto Juárez, quien participó del lanzamiento, detalló que este tipo de eventos no solo representan una ventana para exponer las actividades que se llevan a cabo en la provincia, sino que también posicionan a San Juan en el sector cultural y turístico. “Son chicos muy jóvenes que están en este oficio que ayuda a mejorar con la calidad turística de San Juan”, comentó el funcionario.
El evento será este sábado 2 de agosto, de 17 a 21 horas, en el Chalet Cantoni, con entrada libre y gratuita. Quienes deseen competir mostrando sus destrezas, pueden inscribirse hasta el 30 de agosto, comunicando con las redes de la Academia de Baristas.