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SUSCRIBITE Si sos amante del café, esta propuesta es para vos. Es que arranca octubre y mañana sábado se realizará por 3º año consecutivo la competencia de café de especialidad en la provincia, donde 16 participantes baristas demostrarán su talento en el Cruce de las Peatonales.
Es por eso que a cargo de la Academia de Baristas de San Juan se llevará adelante una nueva edición del Campeonato de Baristas con importantes premios para los participantes y además degustación para el público en general. La cita es de 9 a 19 horas.
Para esta competencia los participantes ya fueron seleccionados de la mano de un jurado experimentado.
En este caso la competencia se desarrollará en octavos de final, cuartos y semifinales. Se hará una evaluación práctica en la que cada participante deberá realizar cuatro bebidas lácteas en un tiempo límite de 5 minutos.
En el caso de la final será llevada a cabo de una manera innovadora y original: los 4 baristas que accedan a esta instancia deberán presentar una bebida de autor que convenza al selecto jurado y al público participante.
El campeonato ofrece importantes premios en insumos y maquinaria para que para los ganadores puedan seguir desarrollando este arte.
(Fuente: prensa Municipalidad de la Capital)