La familia Azcona, pionera en la viticultura del valle de Pedernal, marcó un hito en la industria sanjuanina. Hace 24 años, Martín Azcona y su padre implantaron uno de los primeros viñedos de Pinot Noir en la región, utilizando postes de quebracho, una de las maderas más duras y resistentes. Sin embargo, con el paso del tiempo y el desgaste causado por el clima, estos postes han comenzado a deteriorarse. Frente a este desafío, optaron por una solución innovadora: reemplazar los postes de madera por postes de aluminio, hechos con la misma aleación utilizada en la fabricación de aviones.
Este aluminio de uso aeronáutico es conocido por su resistencia y durabilidad. Se trata de una aleación que combina ligereza con una alta capacidad para soportar las inclemencias del clima, desde fuertes vientos hasta lluvias intensas o calor extremo. A diferencia de la madera, que se pudre y degrada con el tiempo, sobre todo en ambientes húmedos o con una alta actividad biológica en el suelo, el aluminio mantiene su estructura casi intacta durante décadas.
La aleación utilizada en estos postes ha sido diseñada para resistir la corrosión, un problema común en materiales metálicos expuestos a la intemperie. Además, su ligereza facilita su instalación y reduce el esfuerzo necesario para su manejo, en comparación con los postes de madera de quebracho, que suelen ser mucho más pesados. Esto representa una ventaja significativa tanto para los trabajadores del viñedo como para la sostenibilidad a largo plazo de las instalaciones.
Azcona destacó que esta innovación, desarrollada por la empresa local Alufrut, podría ser revolucionaria para la viticultura en zonas como Pedernal. "Estos postes no solo son duraderos, sino que también nos permiten hacer una viticultura más sustentable", explicó el productor al sitio Bichos de Campo. "Con los postes de aluminio, no será necesario talar más árboles para sostener nuestras parras", agregó.
Alufrut lanzó al mercado dos modelos de postes de aluminio: uno que mantiene el aspecto metálico natural y otro con un recubrimiento que imita la apariencia de la madera. Sin embargo, la Bodega Familia Azcona eligió por el modelo que deja visible el metal, apostando por la transparencia y modernidad que representa el aluminio en lugar de intentar disimularlo.
“Nosotros queremos que se vea que es aluminio. Sabemos que este material puede durar prácticamente para siempre, y queremos ver cómo luce y funciona en nuestros viñedos”, aseguró Martín. Además de su alta resistencia, este nuevo sistema eliminará la necesidad de reemplazos frecuentes, una preocupación constante con los postes de madera que se descomponen por la acción del tiempo y de los microorganismos en el suelo.
