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SUSCRIBITEEl municipio, la COVIAR y la Cámara vitivinícola firmaron un acuerdo que potenciará el enoturismo en las bodegas del este sanjuanino.
Un convenio entre la COVIAR, la Cámara Vitivinícola y la municipalidad de Caucete potenciará el enoturismo en las bodegas del departamento.
Momento de la firma del convenio esta mañana.
Caucete es uno de esos departamentos que tienen buenas historias vitivinícolas por contar y espacios llamativos y curiosos detrás de sus puertas. Con 25 bodegas concentradas en el departamento más una decena de elaboradores de vinos artesanales es uno de los departamentos protagonistas de la vitivinicultura.
Ahora el enoturismo, o turismo del vino; será potenciado gracias a un convenio que acaban de firmar en esa jurisdicción la intendenta de la municipalidad de Caucete, Romina Rosas, el presidente de la Cámara Vitivinícola de San Juan, Gustavo Samper y el presidente de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) Mario González.
Acordaron llevar adelante acciones conjuntas para el apoyo y la promoción de la vitivinicultura en el departamento siguiendo los objetivos trazados en el Plan Estratégico Argentina Vitivinícola (PEVI) al 2030.
El convenio marco entre la Cámara Vitivinícola de San Juan, Caucete y COVIAR se firmó hoy en la mañana en la sede del municipio sanjuanino y tiene por objetivo implementar acciones de cooperación mutua para el desarrollo del enoturismo en toda la geografía departamental.
Lo harán a través de la Asociación Ad Hoc de Turismo del Vino de COVIAR, con actividades vinculadas a la medición y transferencia de conocimientos del Observatorio Estadístico que ya está en funcionamiento, intercambio de información, recursos y experiencias que contribuyan al crecimiento sostenible, implementar un programa de capacitaciones dirigido a diversos actores involucrados en el turismo del vino, incluyendo pequeños productores vitivinícolas, guías turísticos, personal de bodegas y otros profesionales relacionados en pos de fortalecer la oferta turística de la zona.
También acordaron trabajar juntos en la promoción y difusión de líneas de financiamiento para el sector y promover la optimización del uso del recurso energético para productores vitivinícolas de Caucete a partir de la articulación de más productores y bodegas al trabajo que ya vienen desarrollando los Centros de Desarrollo Vitícola que COVIAR, con su unidad ejecutora de Producción Primaria, y el INTA tiene en distintas regiones de San Juan.
“En estos tiempos es fundamental el trabajo articulado entre el sector público y el privado. Y Caucete desde su realidad local habla del vino y de su pasión por el vino. Toda la historia del departamento está marcada por la vitivinicultura, pero el futuro también y a eso apuntamos: a poder trabajar en acciones conjuntas con COVIAR y con la Cámara Vitivinícola para fomentar esta actividad y sostener nuestra economía local”, dijo Rosas.
González expresó que la COVIAR que preside “es el instrumento, la herramienta de articulación para avanzar en varias actividades que tienden al desarrollo de la vitivinicultura en todo el país”, y destacó la visión del PEVI al 2030 y la vocación de todos los actores por trabajar y pensar estrategias a largo plazo. “La vitivinicultura argentina es diversa. Hay que potenciar a todas y cada una de las regiones desde sus particularidades y fortalezas”, agregó.
Por su parte, Gustavo Samper, presidente de la Cámara que reúne a las bodegas trasladistas y que acaba de festejar su aniversario número 85; dijo que los bodegueros quieren que “el departamento se conozca más, que lleguen más turistas y estamos muy felices por poder trabajar en conjunto”.
La coordinación de las actividades que se desarrollen dentro del convenio firmado se instrumentará de manera coordinada entre el Municipio de Caucete y COVIAR, a través de la suscripción de convenio específicos.