Este jueves es 20 de junio y la amistad se celebrará en cada rincón del país en el marco del Día del Amigo. Uno de los rubros más demandados para esta fecha es el gastronómico, y este año no es la excepción.
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SUSCRIBITEEste jueves es 20 de junio y la amistad se celebrará en cada rincón del país en el marco del Día del Amigo. Uno de los rubros más demandados para esta fecha es el gastronómico, y este año no es la excepción.
Tiempo de San Juan dialogó con Rubén Miadosqui, presidente de la Asociación Hotelera Gastronómica de la provincia, quien señaló que hasta el momento cuentan con un 75% de reserva en algunos lugares, mientras que en otros el porcentaje es mayor. “Viene bastante bien la reserva, sobre todo para el jueves, pero al caer el Día del Amigo entre semana, los festejos se extenderán más jornadas”, aseguró el empresario.
De acuerdo a los datos que manejan desde la Asociación, las reservas arrancan el miércoles y se extienden hasta el domingo, preferiblemente en horario nocturno. “Por lo general tenemos reservas de grupos de 7 a 10 personas, 12 es el máximo. El festejo va a ser grupal, lo cual va a ser bueno en función de lo que elija la gente”, dijo Miadosqui.
Sobre el gasto promedio que tendrá el sanjuanino durante los festejos por el Día del Amigo, desde la Asociación calculan un ticket promedio por persona será $4.000 el mínimo, monto que irá aumentando variando del servicio que se busque.
La recomendación para aquellos grupos que buscan celebrar fuera de una casa es realizar la reserva con anticipación, ya que al menos para el jueves estiman que estarán con una ocupación del 100% en los locales gastronómicos de San Juan.
