El Observatorio de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (ACOVI) elaboró un nuevo informe sobre los costos de producción con base a los números de abril del corriente año y analizando ocho escenarios.
martes 7 de abril 2026
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SUSCRIBITE El Observatorio de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (ACOVI) elaboró un nuevo informe sobre los costos de producción con base a los números de abril del corriente año y analizando ocho escenarios.
Se obtiene como resultado que el productor de vino tinto mantiene rentabilidad positiva para el caso de escenario base, el cual se supone que riega sin utilización de pozo ni energía y con ingresos sin pérdidas por contingencias climáticas, mientras que si se le suma el costo por riego con pozo su situación pasa a ser deficitaria y se intensifica en el caso de pérdida de producción por granizo. Mientras que en abril 2017, la rentabilidad del productor fue positiva para todos los casos analizados.
Asimismo, el productor de vino blanco se encuentra en una situación deficitaria en todos los escenarios, requiriendo necesariamente incrementar sus rendimientos para salir de esta situación, según describió el informe. Y comparando sus costos con abril del año anterior, éstos mantienen su posición deficitaria por debajo del punto de equilibrio.
En cuanto a la rentabilidad, siete escenarios figuran en rojo y uno solo en verde.
El documento contempla una serie valores como impuestos y servicios, maquinaria, agroquímicos y mano de obra. Carlos Iannizzotto, presidente de Coninagro y directivo de ACOVI, remarcó que “se destaca que la actividad en esta época del año es tan intensiva, que la mano de obra representa un 40% en los casos analizados. Si se suman además los aportes patronales, el peso relativo de este factor supera el 50%”.
Fuente: Clarín
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