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Camino a seleccionar las muestras ganadoras del Concurso de Aceites

Son más de 100 las que buscan el mejor lugar en el concurso de Aceites Premio Domingo Faustino Sarmiento. Provienen de distintas partes del mundo y esta tarde se conocerá el ganador.

Por Redacción Tiempo de San Juan
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Esta tarde se desarrolla en el Ferro Urbanístico la culminación de evaluación de las muestras que compiten en el Concurso de Aceites Premio Domingo Faustino Sarmiento del III Encuentro Olivícola Argoliva. 

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Son más de 100 las que buscan el mejor lugar, llegando de distintas partes del mundo y que son analizadas por el Panel de cata de  la Universidad Católica de Cuyo.

La etapa de evaluación comenzó hace dos semanas y culmina este jueves con una cata dirigida y la entrega de premios a los aceites ganadores.

Además durante el evento Gioja recibirá el libro  de zonificación del cultivo olivícola que ha sido financiado por el Consejo Federal de Inversiones, y que desarrolló el INTA por encargo del Ministerio de Producción de San Juan.

 

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