Pronóstico de cosecha: INV cambia la forma de comunicarlo
El pronóstico de cosecha que todos los años realiza el organismo se dará en forma “cualitativa” en diciembre; y en enero realizarán un informe que será restringido.
El presidente del INV, Guillermo García, informó que a partir de esta cosecha el organismo cambiará la forma de comunicar el pronóstico de cosecha. Esto responde a algunos pedidos de los productores que habían manifestado que el pronóstico terminaba afectado los precios del mercado por especulación de los operadores más grandes.
En diciembre se emitirá u n informe global que hablará de un pronóstico “cualitativo”, y a fines de enero se realizará el informe completo.
“Venimos trabajando en el control sobre la metodología para que sea más preciso el pronóstico de cosecha. Veníamos observando que lo técnico indica que el desarrollo del racimo alcanza entre 35 y 40 % al momento que concluimos el trabajo de campo, es decir que a mediados de diciembre nos pasa que inmediatamente que anunciamos los números globales por provincia empiezan a decir que ‘es mucho’ o ‘que es poco’ y la verdad que es la información que surge del dato global de ese momento”, dijo García.
Agregó que “nos pasó que algunos años dimos los datos y después se produce algún evento climático extremo y nos dicen que el pronóstico se hizo mal. Esas picardías de los mismos dirigentes avalados por sus asociados, no obliga a dar un informe cualitativo que dará información general de qué está pasando con la cosecha”.
Puso como ejemplo esta temporada con heladas tardías que anuncia que no será un año típico para la vitivinicultura, pero que no se sabrá de daños a ciencia cierta hasta dentro de unos meses. “Vamos a dar información cualitativa y en enero la misma información tomará datos de eventos climáticos y desarrollo del racimo que a esa altura alcanza 60 % maduración y hay mas info más precisa”, dijo.
En abril de este año, Tiempo de San Juan publicó que los productores del sector vitivinícola sanjuanino, bodegueros y productores, coincidieron en que los últimos pronósticos de cosecha que publica el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), resultaron negativos para la formación de precios y se animaron a proponer que no se realicen más, o bien que esos pronósticos no se hagan públicos.
Poco después se supo que el INV analizaba un cambio en este sentido.
