Trece muestras de excelencia, en la primera evaluación de vinos

Luego de las palabras de bienvenida de la rectora de la Universidad Católica de Cuyo, Isabel Larrauri, organizadora del evento, se procedió a la lectura del informe de cosecha del año y de la calidad de los caldos obtenidos. Ante más de 300 invitados, lo más granado del sector vitivinícola y funcionarios del Ministerio de Producción, la coordinadora de EVISAN, María Laura Serafino, leyó el informe.

Luego, se conformó la mesa de evaluadores y los enólogos realizaron la degustación dirigida de los 12 vinos y un espumante.

Los vinos degustados, sin mención de bodegas ni puntajes, ya que se trata de una evaluación y no de un concurso, fueron:

1-Torrontés Riojano, de Calingasta, comentado por Diego Sánchez.
2-Sauvignon Blanc, de Pie de palo, Caucete, comentado por Lucas Díaz.
3-Chardonnay, de 25 de Mayo, comentado por Franco Landa.
4-Syrah de carpintería, Pocito, comentado por Gustavo Gardiol.
5-Malbec, de Pedernal, Sarmiento, comentado por Germán Páez.
6-Cabernet Sauvignon, de Huanacache, Sarmiento, comentado por Pedro Pellegrina.
7-Bonarda, de La Bebida, Rivadavia, comentado por Marcelo Ureta.
8-Cabernet Sauvignon, de La Bebida, Rivadavia, comentado por Marcelo Onofri.
9-Malbec, de Pedernal, Sarmiento, comentado por Carlos Ojeda.
10-Syrah, de Pedernal, Sarmiento, comentado por José Escribá.
11-Petit Verdot, de Huanacache, Sarmiento, comentado por Rafael Pérez.
12-Tannat, de Cañada Honda, Sarmiento, comentado por Guillermo Mercado.
13-Espumante, Torrontés Riojano, de San Martín, comentado por Jorge Gómez.

Al término de la degustación, los presentes disfrutaron de un almuerzo en el SUM de la UCC.