Viviana Pastor
[email protected]
Sólo faltan tres meses para que en San Juan comiencen a cosecharse los primeros racimos de uva de mesa, en las zonas productoras de primicias de Albardón. Por eso, el Gobierno de la Provincia trabaja para asegurar a los productores la llegada al mercado brasilero.
San Juan es la principal productora y exportadora de uvas de mesa del país, dueña del 81 % del total de hectáreas, y luego de la crisis europea que dejó un consumo a la baja de un producto Premium, Brasil volvió a ser el principal mercado para los racimos sanjuaninos. Pero desde el año pasado, y en contraataque por restricciones a los productos brasileros impuestas por Argentina, Brasil cerró sus fronteras para unos 150 productos, entre los que se encuentran las frutas, verduras, aceites de oliva y vinos sanjuaninos.
En mayo pasado, las gestiones realizadas por el gobernador José Luis Gioja lograron destrabar las barreras de ingreso a Brasil para la pasa de uva, que desde entonces se exporta con normalidad. Pero las restricciones se mantienen para el resto de los productos, por eso desde el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, trabajan para liberar el camino a los productos sanjuaninos hacia Brasil, principalmente la uva de mesa.
“Queremos darle una señal fuerte a los productores de que el mercado brasilero estará abierto, ellos necesitan invertir ahora para preparar la fruta para tenerla en condiciones de exportar a partir de diciembre, por eso es importante dar esta señal ahora”, explicó Leonardo Gioja, secretario de Política Económica.
El funcionario contó que están trabajando fuertemente con el SENASA para eliminar cualquier duda sobre la sanidad de la uva sanjuanina. “Ellos detectaron un ácaro en las pasas el año pasado y fue la excusa para cerrar ese mercado, esa barrera ya se levantó pero aún se mantiene para la uva en fresco y estamos trabajando en eso”, dijo Gioja.
Otra idea que busca imponer el gobierno local es la de sumar la uva de mesa a la lista de productos sensibles del Mercosur, lo que significaría que estaría en una situación de ventaja para su ingreso a Brasil y demás países del grupo, respecto a la uva de los países que no pertenecen.
Pero no son las únicas medidas. El Ministro del área, Marcelo Alós, dijo que también estudian la posibilidad de otorgar seguros por ventas y gestionar ante Afip que se aceleren los tiempos de devolución de IVA y reintegros al sector, “porque no es lo mismo que las devoluciones se hagan en 30 días que en 6 meses, hay un costo financiero extra”, dijo.
Por su parte, Gioja explicó que se está realizando un análisis de la estructura de costos del productor-exportador, ya que es importante conocerlo para poder aplicar las herramientas necesarias. “Por ejemplo, si proponemos como solución que baje el costo de la energía y ésta no tiene una incidencia importante, estamos desperdiciando una herramienta. Sabemos que uno de los costos fundamentales es la mano de obra, entonces la herramienta que están usando muchas empresas es el Repro, que es un programa nacional que ayuda en el pago de sueldos de los trabajadores a las empresas con problemas financieros”, explicó.
Los problemas del sector
En anteriores ediciones se informó sobre las dificultades que atraviesan los productores de frutas y verduras que exportan su producción. Los dirigentes de la Cámara de Comercio Exterior habían advertido sobre la suba de los costos internos, sobre todo del flete hasta el puerto, de la energía, la mano de obra, etcétera, que impacta sobre el precio del producto y lo deja fuera de competencia.
Alós sumó ahora dos problemas coyunturales: La baja rentabilidad hizo que muchos descuidaran el parral o bien la renta no volvió a los productores; y en algunos casos se plantó uva en fresco en lugares no aptos, como el caso de la variedad Superior en algunas zonas de 25 de Mayo, donde no tiene los mismos rindes que en Albardón, por ejemplo.
Brasildependencia
San Juan pasó de vender el 55 % de su producción de pasas de uva a Brasil, a exportar actualmente más del 85 % de la producción total de ese producto, según las cifras de la Cámara de Comercio Exterior, que aglutina los principales exportadores del sector. Esta situación, generada por las últimas políticas nacionales de comercio exterior, transforma a la provincia en “brasildependiente”, lo que, según explicaron puede traer más problemas que beneficios.
En el 2010 y 2011 Brasil fue el principal comprador de pasas, ajos y cebollas sanjuaninos, y un importante importador de vinos y mostos, de aceitunas, ciruelas frescas y secas y autopartes, entre otros. En el año 2009, San Juan exportó a Brasil 78.918.864 millones de dólares, mientras que en 2010 la cifra ascendió a 122.480.060 millones de dólares, esto significó un crecimiento del 55 % ese año.
