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SUSCRIBITESe realizó en Pocito el primer Concurso de Comida Regional, que tuvo como estrella de la jornada el Tomaticán. Conocé los ganadores.
En Bodegas Viñas de Segisa, la Municipalidad de Pocito llevó a cabo el primer Concurso de Comida Regional, contando con la primera edición con el tomaticán, un tradicional platillo sanjuanino. En una jornada cargada de sabor, los concursantes mostraron sus talentos mientras que el público que asistió disfruto de shows artísticos y aprendió los mejores tips para una preparación única.
Mientras los cocineros trabajaban, la gente pudo disfrutar de un show a cargo de Brenda Barros y de Diego Villegas. Por otra parte, hubo un stand de artesanos, comidas típicas y food truks.
Finalizada la hora de preparación y los cinco minutos para emplatar, llegó el momento para que el jurado, que estuvo integrado por el intendente Fabian Aballay, miembros de la Cámara de Turismo e influencer gastronómicos, haga la degustación de los platos. Al mismo tiempo, el público pudo acercarse a las islas de los cocineros y probar sus tomaticanes.
La ganadora del premio Concurso fue Silvina Castro. Ella es bromatóloga, profesora de química y amante de la cocina desde los 10 años. Silvina se llevó un premio de 150 mil pesos, una canasta de productos regionales y fue elegida como representante gastronómica de Pocito 2024.
Cabe decir, que en segundo lugar quedó Miriam Cortez quién ganó un premio de 80 mil pesos y en tercer lugar quedó Francisca Pérez de 81 años, quién se lleva 50 mil pesos.
Este primer concurso fue todo un éxito que permitió fusionar en una noche comidas típicas, la cultura y tradición pocitana, como así también el turismo del departamento.