En un reciente operativo llevado a cabo en la localidad de Las Lomitas, departamento Albardón, personal policial realizó una intervención destinada a controlar el transporte de productos cárnicos y animales transportados en vehículos no habilitados. Como resultado del operativo, se labraron diversas actas de infracción.
Durante el procedimiento, se procedió a la retención de un furgón Fiat Fiorino conducido por un hombre de 40 años. En el vehículo se encontraron tres cajones de madera que contenían 10 kilogramos de merluza entera y 20 kilogramos de filete de merluza. Además, se comprobó que los productos no contaban con la correcta cadena de frío, lo que constituye una infracción grave según la normativa vigente. Por esta razón, el vehículo fue radiado de circulación.
Asimismo, se detectó otra infracción en la que un hombre de 52 años, a bordo de una camioneta Volkswagen Saveiro, transportaba productos cárnicos en condiciones inadecuadas. Las autoridades secuestraron una caja de 5 kilogramos con restos de pollo, siete cajas de pollo eviscerado de 20 kilogramos cada una, una caja de supremas congeladas, una caja de pechugas, una caja de alas congeladas y diez cajas de cuarto trasero trozado. Todos estos productos, al igual que en el caso anterior, no contaban con la cadena de frío adecuada ni con la habilitación correspondiente para su transporte.
Estos operativos forman parte de una estrategia más amplia de control que la policía provincial está llevando a cabo en todo el territorio, con el fin de garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad alimentaria, protegiendo de esta forma la salud de los consumidores y evitando la comercialización de productos en mal estado.