Se aproxima otra edición del concurso de dulce de membrillo sanjuanino: cómo participar

La Dirección de Desarrollo Agropecuario dependiente de Ganadería y Agroindustria del Ministerio del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, será la encargada de recibir hasta el 7 de mayo las muestras para el VII Concurso de Dulce de Membrillo Rubio de San Juan en el marco de las 9° Jornadas del Membrillos del Sol.

Requisitos

• Cada participante deberá enviar tres panes de dulces pertenecientes al mismo lote y el gramaje debe ser de entre 500gr a 1 kg, cada uno. Los organizadores aclararon que 1 muestra corresponde a 2 panes, todas pertenecientes al mismo lote.
• Los concursantes deben especificar a qué categoría pertenecen, la procedencia y debe estar identificado el productor. Las muestras se recepcionarán en Avenida José Ignacio de la Roza 316 oeste 1° piso, Mesa de entrada de la Dirección de Desarrollo Agropecuario, en horario de 8 a 13.
• Los participantes del concurso deben cumplir con las condiciones y requisitos detallados en el Reglamento. Podrán participar del concurso empresas, instituciones educativas y elaboradores artesanales a pequeña escala en las siguientes categorías:

Las categorías

Categoría ARTESANAL: Empresas

Categoría ARTESANAL: Instituciones educativas (Nivel Primario y Capacitación Laboral)

Categoría ARTESANAL: Instituciones educativas (Escuelas Técnicas y Agrotécnicas)

Categoría ARTESANAL: Casero Familiar