San Juan, por encima de la media nacional en los aumentos de febrero: lo que más se encareció

De acuerdo al informe emitido por la Fundación para el Desarrollo Global, una consultora privada de la provincia, la inflación local fue del 6,67%, es decir, por encima del dato nacional. Incluso desde INDEC también se señala esta diferencia, donde en la región de Cuyo la variación mensual fue del 6,7%. Esto significa que la Canasta Básica Total estuvo en el orden de los $171.945 durante febrero.

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A nivel nacional el rubro que más incremento registró fue el de alimentos y bebidas no alcohólicas, con un aumento del 9,8% en comparación a los precios de enero. En San Juan, esta situación también se da, pero con un aumento superior, del 12,8%. En torno a los datos de la consultora privada local, un adulto promedio que vive solo debió gastar en febrero $29.973 en la Canasta Básica de Alimentos, contra los $26.574 que gastó en enero.

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En el top five de los alimentos que más aumentaron en febrero se encuentran en primer lugar a la cabeza del podio harinas (que no son de trigo) con el 40,2%; en segundo lugar, la carne con un aumento del 32,1%; y le sigue los huevos, que tuvieron un incremento del 21,7%. Completan el ranking el vinagre con una variación de precios del 18,5% y los yogures con un aumento del 17,3%.

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Fuente: Fundación para el Desarrollo Global

Increíblemente también hubo alimentos que bajaron de precio durante el segundo mes del año. Por ejemplo, las legumbres secas tuvieron una caída de precios en el orden del 11,5%. Las frutas y verduras de estación también bajaron entre el 8,4% y el 7,9%.

Cabe recordar que la recolección de datos de la Fundación para el Desarrollo Global se realiza durante la segunda y cuarta semana de cada mes, tomando como referencia marcas reconocidas, evitando promociones y productos tipo “Premium”.