La industria sanjuanina muestra hoy un panorama desigual. Mientras algunos sectores luchan por mantener su actividad ante la caída del consumo interno, otros encuentran un respiro gracias a la exportación. Así lo señaló Alejandro Martín, secretario de Industria, Comercio y Servicios del Ministerio de Producción de San Juan, en diálogo con Tiempo de San Juan.
“Los que están en la industria que está creciendo y que está un poquito mejor son toda aquella industria destinada a la exportación”, indicó Martín. Entre los rubros que lideran esta tendencia mencionó a la producción de pasas, cal y medicamentos, sectores que se benefician del aumento de la demanda externa.
Sin embargo, no todos los sectores atraviesan la misma bonanza. La siderurgia, la manufactura y la industria de alimentos concentraron gran parte de las preocupaciones, especialmente aquellas empresas enfocadas en el mercado interno. “San Juan no es ajeno al resto del país. Hay problemas, algunos más graves y otros menos, pero la situación es generalizada”, explicó el funcionario.
El caso de Dilexis, la histórica fábrica de galletas de Albardón, refleja este escenario. La planta del grupo Argensun Foods enfrentó semanas críticas por el sobrestock de productos y la caída de ventas, lo que derivó en la concesión de licencias pagas para casi 300 empleados. La medida, según Martín, tiene carácter preventivo y busca reorganizar la producción para el lanzamiento de nuevas líneas de productos.
Esta situación se enmarca en una reingeniería más amplia del grupo, que tras la compra de Tía Maruca centralizó parte de su producción en San Juan y cerró una de sus plantas en otra provincia. El desafío inmediato para Dilexis es diversificar su oferta con nuevas líneas de panificación y alimentos, con el objetivo de recuperar terreno en un mercado golpeado por la caída del consumo masivo.
Martín también destacó que desde el Ministerio de Producción, por pedido del gobernador Marcelo Orrego, se decidió acompañar tanto a las industrias en expansión como a las que atraviesan dificultades. “Algunas lo están sobrellevando con reestructuración de personal, otras con ajustes internos, pero la prioridad es sostener la actividad y cuidar los puestos de trabajo”, señaló.