“Sabemos que la situación es difícil, pero esperamos que, en aras de una buena vendimia, el gran esfuerzo compartido entre todos, haga que resulte menos dura la crisis que se nos presenta hoy en el país”. Con esta frase, el ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, le pidió a bodegueros y mosteros que tonifiquen el precio de la uva que le pagan al viñatero esta cosecha, tal como pidieron las principales entidades de productores.
El titular de la cartera productiva encabezó encuentros con los representantes de la Cámara de Bodegueros, que agrupa las bodegas fraccionadoras, la Cámara Vitivinícola, que nuclea a las bodegas trasladistas y, con las principales empresas productoras de mostos.
“Con todos, analizamos la realidad del sector vitivinícola, las proyecciones del mercado y la situación del precio de la uva. Además, les trasladamos las inquietudes y los reclamos recibidos por parte de los viñateros en cuánto a los valores que ofrecen los distintos industriales en la provincia y la preocupación adicional de los plazos de pagos que están ofreciendo para esos precios”, comentó Fernández.
En un encuentro anterior con el ministro, las principales entidades viñateras se quejaron del bajo precio que está ofreciendo la industria este año por kilo de uva: ronda los $200 y dicen que no alcanza a cubrir el 60% de los costos. También están disconformes por los plazos de pago, en 6 cuotas fijas desde abril a setiembre, sin actualización en medio de una inflación galopante. En cambio pretenden un valor de referencia de 37 centavos de dolar, y actualizacion en los pagos mensuales.
Desde la cartera de Producción se informó que los industriales le contaron a Fernández que el precio aún está en formación, y que resta esperar la evolución durante la próxima semana para definir cuál será el precio final; a la espera de los primeros partes de cosechas, sobre todo considerando alguna situación reciente de contingencia climática.
“En función de todo eso, les trasladamos por parte del Gobierno de San Juan, el pedido específico de revisar las ofertas que están haciendo y poner mucha atención a las formas de pago que se están ofreciendo”, comentó Fernández.
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Esfuerzo compartido
El ministro destacó que se está realizando “un gran esfuerzo desde la Provincia” al aportar líneas de crédito para acompañar al sector con herramientas de financiamiento de cosecha, acarreo y elaboración que son muy significativa por el contexto actual. “En una situación donde son pocas las actividades que han recibido ayuda por parte del Estado, marca que la vitivinicultura ha sido priorizada por el Gobierno. Esperamos también que las partes intervinientes busquen encontrar sus acuerdos”, dijo el ministro.
Fernández informó que todos los sectores han reconocido que no había sucedido antes, en gestiones anteriores, que los créditos al sector estén disponibles en forma temprana. Se lanzaron a principios de febrero y se fueron liquidando y transfiriendo a los distintos solicitantes. “Muchos ya lo recibieron y otros están por hacerlo”, dijo y reiteró que “ese esfuerzo, se debe ver ahora correspondido por la actitud de esfuerzo fundamentalmente de los sectores compradores”.
El ministro comentó que, al término de los encuentros, los representantes de todos los sectores se comprometieron a trasladar el planteo a sus asociados e informó que en la segunda semana de marzo habrá una ronda de encuentros. “En la segunda semana de marzo volveremos a reunirnos para evaluar la evolución de precios y los plazos de pagos, estando atentos a la coyuntura que atraviesan”, indicó.