Tarjeta del Viñatero: Para acabar con el fraude en bodegas

Situación del mercado

Guillermo García dijo que están preocupados por los precios del vino en el mercado, y que las ventas en junio están en los 105 millones de litros, sumando mercado interno y externo, lo que  muestra una recuperación en las ventas. Los vinos fraccionados están en los mismos niveles de exportación que en el mismo periodo de 2013.
El contexto internacional no está ayudando a los vinos a granel por los valores. “Sí tenemos serios problemas de sobrestock vinculado a que la cosecha, si bien fue menor a lo normal, agregó un par de meses de stock. Se está trabajando con el gobierno nacional, manteniendo reuniones permanentes con los gobernadores de Mendoza y San Juan para que en cortísimo plazo se adopten medidas que permitan mejorar los precios en el mercado de traslado, que es donde más se nota el problema”, señaló García.
Agregó que si bien las ventas bajaron, esto no es algo que no se vaya a corregir, lo mismo que en el caso del mosto. El problema es el precio “porque no hay una correlación entre el precio pagado por el consumidor por el vino y el precio que se le paga al productor o al trasladista. Ahí está el tema que tenemos que resolver y corregir el sobrestock. Los precios deberían estar en el mínimo de abril-mayo cuando el vino tinto superó los 3 pesos,  ese es el valor mínimo, ahora hay valores muy por debajo”, dijo.
Además destacó que si no hubiesen intervenido los gobiernos provinciales con los operativos, la situación sería peor. “En los próximos días habrá un profundo debate con el sector privado a los efectos de consensuar medidas efectivas”, señaló.

Claves

1
La tarjeta del viñatero será obligatoria y remplazará al CIU. Tendrá un costo para el viñatero cercano a los $150. Contendrá toda la información del productor y deberá retirarla por la delegación del INV donde actualizará sus datos todos los años.

2
En agosto se licitará el servicio de la tarjeta y en septiembre se elegirá la empresa, por eso aún hay muchas cuestiones operativas que están en la nebulosa. La empresa ganadora deberá ofrecer, además de un buen precio, buenas soluciones para zonas rurales.

3
El sistema requerirá más personal de control por parte del INV para el ingreso de la uva a bodega y los controles de grado azucarino, entre otros. Para los productores y bodegueros que realizan las cosas correctamente no significará ningún cambio según dijo García.

4
Permitirá al INV recibir la información on line de la cosecha en el mismo momento que se descarga la uva, algo que hasta ahora recibían solo los días lunes. Esto evita connivencia, declaraciones juradas falsas, simplificación en el procesamiento de datos y más transparencia.