Expertos del mundo en la producción de pistacho disertarán, durante dos días, sobre los factores técnicos financieros para que San Juan se convierta en un polo de desarrollo productivo de esta exótica variedad. Hay una gran expectativa.
Durante dos días, los mejores expertos del mundo en la producción de pistacho, analizarán los factores técnicos financieros para que San Juan se convierta en un polo de desarrollo productivo de esta exótica variedad. Esta es la propuesta que impulsó el gobierno de San Juan junto al INTA y el Consejo Federal de Inversiones- CFI- con la realización del I Seminario Internacional de Pistacho que comenzó hoy en el Hotel Viña del Sol.
“Estoy persuadido que San Juan es el mejor lugar para producir pistacho” afirmó el primer mandatario provincial, durante el acto inaugural del I Seminario Internacional de Pistacho que se realiza en la provincia.
Argentina es el tercer país productor por hectárea de pistacho en el mundo y el 62% de esa producción está en San Juan porque las condiciones de clima y suelo ofrecen ventajas comparativas y competitivas muy importantes. Así lo informó en la oportunidad el ministro Alós.
Por su parte, el titular del INTA en la provincia señaló “estamos convencidos que debemos acompañar a los productores desde el punto de vista técnico para no equivocarnos, ni perder tiempo ya que está previsto un aumento del 19% de la demanda para el 2015”.
En San Juan se produce pistacho desde hace 15 años y el objetivo de este seminario es brindar al sector productivo los elementos técnicos, agronómicos y comerciales de las diferentes etapas de la cadena de producción del pistacho.
La modalidad será a través de disertaciones de expertos internacionales, nacionales y experiencias locales de los principales productores de San Juan.
