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SUSCRIBITEEn el Día del Pastelero, dos emprendimientos sanjuaninos suben aun más la temperatura con estas propuestas culinarias. ¿Te animás a probar?
La imaginación, la diversión y la dulzura dicen que no tiene límites. Los pasteleros sanjuaninos tampoco. Y como si fuera poco, para darle un toque más caliente a esta ola de calor, es que te contamos cuáles son las son las “goloserías” más picantes del condado.
Este12 de enero se celebra desde 1946 en nuestro país el Día del Pastelero, y para salirnos del molde, te contamos cuáles son los pedidos más locos a la hora de hablar de los más golosos. Si, estamos hablando del boom de la pastelería erótica en nuestra provincia y la nueva tendencia en pedidos así de específicos, en los últimos tiempos.
Uno de los emprendimientos que crece con fuerza es “Lápiz Japonés” y aunque el nombre lo dice todo (si lo decís seguido y rápido), le consultamos a sus pasteleras de qué se trata este emprendimiento bien dulce de waffles a pedido con un diseño muy particular:
"Nuestro emprendimiento comenzó cuando vimos a un youtuber muy famoso probar waffles en este formato en Europa, y nos pareció muy innovador como la gente se sentía algo tímida pero curiosa” dicen para Tiempo de San Juan Romina, Camila, Yazmín Moreno Ávila y Delia Ávila, quienes crean estos peculiares dulces.
“Queríamos romper los esquemas presentando una forma innovadora de waffles donde los tabúes se pusieran de lado y las personas de todas las edades y géneros, estuvieran dispuestas a probar algo distinto sin ninguna atadura, donde podrán encontrar una propuesta gastronómica distinta y unas risas traviesas que siempre acompañan a esta experiencia”
Sus creadoras aseguran que el vínculo cómplice con sus clientes en las redes sociales lo es todo, ya que además de una imagen particularmente atractiva, lograron crear algunas frases representativas que generan risas y para otros tal vez, algo de polémica.
Por otra parte, hablamos con los dueños de la pastelería “A tu Boca”, quienes en contacto directo con Tiempo aseguran que este tipo de pedidos siempre existió, aunque de manera más sutil, pero ahora vuelve a resurgir.
“Nosotros realizamos para despedidas de solteras, las chicas le dan más importancia a esos detalles que los chicos”
En cuanto a las nuevas tendencias a la hora de elegir diseños exclusivos cambiaron, y a pesar de que los impedimentos como el pudor, el “qué dirán” y demás frenos ya no son tan fuertes como antes, los pasteleros Ana y Nico aseguran que:
“Hemos visto que la tendencia es más tipo caricatura y no tan real, ya que la idea es divertirse”
Entre sus anécdotas pasteleras más divertidas están algunos diseños de bikinis y otras yerbas, como el de una “anaconda” enorme con una pícara alusión al novio en una boda. Pero el recuerdo de un gran pionono con una cánula que despedía crema batida por la parte superior, para ellos, es sin duda el diseño por demás inolvidable.
Aunque aún está presente el tabú y, sin dudas, son delicias no tan solicitadas como las clásicas mesas dulces que todos conocemos, pero es evidente que algo está cambiando. Los sanjuaninos buscan divertirse a la hora de compartir un momento de merienda o tras una noche divertida de festejos, por qué no, llevarse a la boca un dulce entre las carcajadas.
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