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¿Sos buen asador? este concurso es para vos

La competencia gastronómica se realizará el 23 de noviembre en el Complejo Ceferino Namuncurá. Los mejores ganadores recibirán premios en efectivo.

Por Redacción Tiempo de San Juan

Si sos bueno haciendo asados, esta es tu oportunidad de lucirte. El próximo 23 de noviembre, en el Complejo Ceferino Namuncurá se realizará el 3er Concurso del Asador Sanjuanino, organizado por la Municipalidad de San Martín.

El cupo es de 30 participantes en la categoría 1, que es la modalidad a las brasas en parrilla, y 40 participantes en la Categoría 2, que es a las llamas. Una vez completo el cupo, podrán inscribirse en calidad de suplentes 10 personas por cada categoría. Podrán concursar todas las personas mayores de 18 años, de manera individual o en pareja.

En cuanto a los premios, los tres primeros puestos de las dos categorías participantes recibirán dinero en efectivo: el primero será de $ 7000, el segundo de $ 5000 y el tercero de $ 3000.

Los interesados en participar de esta propuesta, podrán inscribirse desde el 6 al 18 de noviembre, completando el Formulario de Inscripción on line haciendo clik aquí o en la Municipalidad de San Martín. Podrán elegir la categoría en la que quieren participar y el corte de carne vacuno a utilizar (pueden elegir punta de espalda, costillar, tapa de asado, asado de carnicero y matambre)
La Municipalidad suministrará la leña, el corte vacuno y un espacio para asar. Los concursantes deberán llevar sus utensilios que utilizarán. 

El 20 de noviembre se realizará una reunión informativa, en la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Católica de Cuyo. En esa oportunidad, cada participante deberá entregar un depósito de 300 pesos, que le serán reintegrados el día del concurso.

La carne asada será entregada a instituciones, academias de danza y escuelas con sus promociones de egresados de  San Martín, quiénes venderán los platos acompañados de ensaladas al público presente.
 

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