El tomate, el más afectado de la producción hortícola

Las lluvias que se presentaron durante febrero de 2014, en San Juan, afectaron en gran medida a la producción hortícola. El promedio de precipitaciones en San Juan es de 100 mm anuales y se estima que cayeron más de 150 mm de agua sólo en el segundo mes del año. Con este panorama climático tan inusual, los cultivos recibieron el impacto.

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La Sociedad de Chacareros Temporarios de San Juan y la Cámara de Producción, Empaque y Comercio Frutihortícola de San Juan evaluaron los daños sufridos y problemas que podrían presentarse en los próximos días. Los más perjudicados son los cultivos de pimiento, berenjena, hortalizas de hoja y principalmente el tomate. La lluvia y la presencia de humedad en el ambiente resultan el ambiente ideal para el desarrollo de hongos y pudriciones de los productos en los días siguientes a la lluvia. Esto se ha visto en cultivos de varios departamentos del Valle de Tulúm como Santa Lucía, Rawson, Pocito y Chimbas.

En el caso del tomate para industria, de lo que quedaba por cosechar que son unas 300 hectáreas, se estima que hay pérdida de entre el 60 y el 80% a causa de los hongos y las pudriciones. Pero no se trata sólo de tomate listo para la cosecha, sino también de cultivos que todavía tenían unos 30 o 60 días más en el campo. Esos tomatitos, aún verdes, también fueron alcanzados por los hongos.

Se estima que en San Juan se cultivan unas 1.300 hectáreas de tomate-industria, de esas, al menos 200 se perdieron por las heladas tardías de septiembre y octubre de 2013. Luego de esa contingencia, algunos productores decidieron apostar al tomate tardío en esas tierras y gran parte de esas hectáreas fueron utilizadas nuevamente. Sin embargo, esta nueva inclemencia climática los vuelve a castigar.

Es decir, que en una misma temporada, se han perdido cerca de 500 hectáreas de tomate a causa de dos inconvenientes climáticos.

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El tomate, el más afectado de la producción hortícola

Así lo confirmaron desde la Sociedad de Chacareros temporarios. Lee el informe con el detalle ampliado de los departamentos y sectores más afectados.

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