Para continuar, suscribite a Tiempo de San Juan. Si ya sos un usuario suscripto, iniciá sesión.
SUSCRIBITELa empresa SolFrut inauguró una planta de envasado en Sarmiento con tecnología de punta y una inversión de 11 millones de dólares. Quintuplica su capacidad productiva y se convierte en la más grande de Sudamérica con proceso integrado.
El gobernador de San Juan, Marcelo Orrego, encabezó este miércoles 28 de mayo la inauguración de una planta modelo de envasado de aceite de oliva de la empresa SolFrut en el departamento Sarmiento. Con una inversión de aproximadamente 11 millones de dólares, la nueva instalación quintuplica la capacidad productiva de la compañía y se posiciona como la planta de proceso integrado más grande de Sudamérica en su rubro.
El acto contó con la participación del intendente de Sarmiento, Alfredo Castro; el ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández; el presidente de SolFrut, José Chediack, y la gerenta Industrial, Sofía Chediack, entre otras autoridades.
Durante la ceremonia, Orrego destacó la importancia de la articulación público-privada: “La inauguración de esta planta en Sarmiento, una de las zonas productivas por excelencia de San Juan, refuerza nuestro compromiso con el crecimiento de la provincia. Este es el resultado del esfuerzo conjunto entre el sector público y privado”.
La planta se encuentra en la finca El Principio y forma parte del plan de expansión iniciado por SolFrut en 2019. Este proceso incluyó la construcción de un depósito con capacidad para 4.000 toneladas y la relocalización de su planta de graneles en 2023. Ahora, la envasadora fue trasladada desde el departamento 25 de Mayo al actual predio en Sarmiento.
Por su parte, José Chediack sostuvo: “No solo quintuplicamos nuestra capacidad, sino que consolidamos nuestra apuesta por el desarrollo regional, el empleo y el valor agregado”.
La nueva planta está equipada con tecnología avanzada: tres líneas italianas de envasado que producen hasta 10.000 unidades por hora en formatos PET, vidrio y lata; una sopladora integrada de botellas; depósitos de gran capacidad, sistema de climatización controlada y un parque solar que genera toda la energía que consume.
SolFrut, principal productora de aceite de oliva del país con cadena integrada, elabora y envasa actualmente unas 400.000 cajas al año. Con esta ampliación, la empresa espera multiplicar su volumen, abasteciendo tanto el mercado local como el internacional bajo su marca Oliovita y otras marcas de terceros, con más de 70 referencias de productos.
La compañía también reafirma su compromiso con la sostenibilidad, aplicando energías renovables, tecnologías de bajo consumo, reutilización de residuos y formación de jóvenes en alianza con instituciones educativas, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
video