Comenzó el 2do encuentro caprino binacional con 46 productores chilenos

“El primer encuentro se realizó el año pasado en Chile y viajaron hasta allá 45 puesteros sanjuaninos a recorrer las instalaciones y compartir experiencias. Es un sector que generalmente vive aislado de los centros urbanos, en sus puestos y es una novedad estos encuentros para intercambiar conocimientos viendo de qué manera se desarrollan acá los puesteros nuestros”, dijo Andrés Díaz Cano, ministro de Producción de la provincia.

La ganadería caprina es la más importante de la provincia con unas 60.000 cabezas de ganado, siendo 25 de Mayo el departamento con más concentración de las mismas. La cifra actual es inferior a la de años anteriores, aunque es una estimación ya que no hay un censo actualizado.

“Según un relevamiento realizado en las campañas de vacunación calculamos que hay unas 60.000 cabezas y es menos de lo que se venía produciendo en San Juan (80.000) debido principalmente a los años de sequía que afectó la flora de la que se alimentan y la falta de agua para los mismos animales. Esperamos que se pueda crecer con líneas de financiamiento y tecnología. La actividad caprinera tiene mucha tradición en San Juan en zonas marginales y la intención con estos encuentros es fortalecer la actividad con intercambio de conocimientos y experiencias”, dijo Ariel Lucero, secretario de Agricultura y Ganadería de la Provincia.

Por su parte el Ministro destacó las acciones de infraestructura realizadas que benefician a los puesteros, como la nueva línea eléctrica que llegó a los productores de Las Trancas, para los que ahora harán pozos en conjunto con la municipalidad de 25 de Mayo. También los caminos rurales facilitan el acceso a los puestos y aumenta las posibilidades de comercialización.