En noviembre de 2017 el Gobierno de la Provincia, a través del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, licitó la construcción de la planta procesadora de tomates en el predio del parque industrial 9 de Julio. Pero un mes más tarde se caía porque la única oferta presentada duplicaba la cifra del presupuesto oficial de $174,1 millones.
“La consultora que realizó el proyecto está revisando presupuestos y luego de eso, cuando tengan una cifra actualizada, se volverá a llamar a licitación para ver si tenemos ofertas que puedan ser tenidas en cuenta, porque la que se presentó duplicó el presupuesto oficial y no se pudo adjudicar de acuerdo a Ley de Contabilidad”, dijo Ariel Lucero, secretario de Agricultura y Ganadería.
La Planta Procesadora de Tomates se ubicará en 10 hectáreas cedidas por el Municipio de 9 de Julio en su parque industrial y se construirá con fondos provinciales. El Gobierno tomó esta decisión con el interés de liderar la producción e industrialización de tomate en el país. Una vez construida, la entregará en concesión a un grupo de productores unidos en cooperativa.

En el 2016, la provincia fue la principal productora de tomate industrial en volumen, en 2017 quedó en segundo lugar después de Mendoza, con 1.600 hectáreas sembradas pero sigue siendo la mayor productora de toneladas por hectárea con 107 t/h. La futura planta podrá procesar lo producido en 700 hectáreas.
El pliego licitatorio estimó un plazo de ejecución de la obra es de 360 días corridos.