Esta mañana se realizó el Curso de Manipulación de Alimentos en la Municipalidad de la Capital, destinado a estudiantes, docentes, trabajadores de la actividad y público en general.
El acto de apertura estuvo a cargo del Jefe del Departamento de Medicina Sanitaria del Ministerio de Salud Pública de la provincia, Dr. Roque Elizondo, quien estuvo acompañado del Intendente de la ciudad, Dr. Marcelo Lima y autoridades municipales.
Profesionales de la División de Alimentos de dicha cartera sanitaria, fueron los encargados de dictar los contenidos que capacitan a los asistentes en prácticas adecuadas en la manipulación, preparación, cocción y envasado de alimentos. Al finalizar, los asistentes recibieron un certificado oficial habilitante.
Fuente: Prensa Ministerio de Salud Pública.