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SUSCRIBITE Este jueves de las 16 comienza una mega pizzeada solidaria para ayudar a la ONG y desde bien temprano los organizadores iniciaron la preparativos. La calle Ignacio de la Roza está cortada desde las 8 y el camión con los maestros pizzeros ya comienza los preparativos.
La iniciativa contempla que los cocineros harán la pizza y se la entregarán a los miembros de la ONG "El otro" que trabajará en la venta de toda la comida y recibirá como donación todo lo recaudado. Cada porción de pizza se venderá a $10 y la pizza completa costará $80.
Javier Labake, maestro estrella del evento, contó que este trabajo solidario comenzó hace casi dos años y ya han recorrido diferentes ciudades con sus pizzas. "El primer paso fue diseñar y contruir el camión en el que trabajamos, luego comenzamos con la logística para poder hacer grandes cantidades de pizza, ahora con varias provincias recorridas, tenemos todo el mecanismo muy bien definido", aseguró.
Sobre las 7 de la mañana comenzarán con el armado del camión que estará ubicado en Avenida José Ignacio de la Roza Este y calle Tucumán. Para las 11 de la mañana ya estará todo listo para comenzar a cocinar.
Un equipo de 30 pizzeros harán la masa y preparán todo lo necesario, pasadas las 16 saldrán las primeras porciones. "Son muchas horas de trabajo extenuante, pero gratificante", concluyó este pizzero sanjuanino.