El Ministro de Salud, Dr. Balverdi participó esta mañana de la exposición de nueva aparatología, adquirida por el ministerio, y destinada a la sección Bromatología.
viernes 24 de abril 2026
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El Ministro de Salud, Dr. Balverdi participó esta mañana de la exposición de nueva aparatología, adquirida por el ministerio, y destinada a la sección Bromatología.
Se trata de “Refractómetros” destinado a medir las concentraciones de azúcares, caña, mieles, etc y principalmente a detectar el porcentaje de azúcar en la fabricación de helados. Además, la cartera sanitaria provincial, adquirió un “Medidor” de calidad de aceites y grasas que determinará el porcentaje de degradación de estos productos. La idea es evitar que los aceites deteriorados provoquen distintos trastornos digestivos en el consumidor.
Acompañaron al ministro, el jefe del Departamento Medicina Sanitaria, Dr. Roque Elizondo y el jefe de la sección Bromatología, Lic. Raúl Tomba.
Fuente: Prensa Ministerio de Salud Pública.