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GASTRONOMÍA

Que vuelvan los frascos: ahora sirven tragos en bombitas de luz

La moda de diversificar los contenedores de bebidas no se agota, sino que se reinventa con una apuesta muy llamativa

Por Redacción Tiempo de San Juan
Si tomar tragos de frascos de mermelada o tubos de ensayo ya es complicado, un restaurante de Nueva York, en los Estados Unidos, subió la apuesta con sus originales arreglos que incluyen varas de incienso y hasta poner la bebida adentro de una bombita de luz.

Nueva York siempre está un paso adelante que el resto del mundo en cuestiones de gastronomía, como se puede ver en la propuesta de Tetsuo Hasegawa, el dueño de ROKC, su restaurante en Harlem, informó el sitio Eater.

Hasegawa explicó que quería recapturar el espíritu del Japón de la segunda mitad del siglo XIX, cuando el país se abrió a Occidente tras 200 años de aislamiento.

Fuente: Minuto uno 
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