El precio del pan volverá a subir en San Juan esta semana. Según informaron desde la Cámara de Panaderos local, el nuevo aumento se debe al incremento en los insumos, fundamentalmente en la harina. De ese modo, todos los productos de panificación sufrirán modificaciones en sus precios y cada semita pasará a costar $100. En tanto que, el kilo de pan tendrá un valor promedio que pisará los $1.500.
Desde el sector afirmaron que, ya no pueden sostener más los precios porque la bolsa de harina pasó de costar $4.500 a $7.500, lo que hace imposible que puedan mantener los valores.
“Es un aumento considerable y si bien hemos tratado de cuidar al cliente de las subas, para que no bajen más las ventas, no es posible sostener el precio", indicó al Diario La Provincia SJ Manuel Rodríguez, titular de la Cámara de Panaderos de San Juan.
Al mismo tiempo, detalló que, hace meses sufrieron un descenso en las ventas que ronda el 30% y no logran recuperar los niveles normales.
Los nuevos precios:
- Pan: costaba $970 el kilo y ahora pasará a valer $1.450
- Semitas y tortitas: se vendían a $70 la unidad y ahora costarán $100
- Facturas: la docena costaba $1.400 y ahora pasará a valer $2.100.