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SUSCRIBITE El jueves pasado el INDEC publicó el dato de inflación correspondiente al mes de septiembre, que estuvo en línea con las estimaciones que adelantaban consultoras nacionales. Conocido el dato, como hace mes a mes, la Fundación para el Desarrollo Global publicó el informe que realizan sobre la variación de precios de la canasta básica en San Juan, donde el impacto en góndola fue más que notorio.
De acuerdo al INDEC, Cuyo fue la región que mayor inflación registró durante el noveno mes del año. Mientras el Instituto de Estadísticas y Censos indicaba que en la región el dato fue del 13,7%, el informe de la Fundación indica que el Índice de Precios al Consumidor en San Juan fue del 13,1%.
En ese contexto, el incremento de la canasta básica alimentaria (CBA) fue el 11,2%, llevando a que un adulto tuviera un gasto promedio de $53.643, mientras que el mes anterior (agosto) el costo de la CBA fue de $48.256.
Tomando 30 productos de la CBA y relevando los precios de góndola que registraron durante la segunda y cuarta semana de agosto, dejando fuera productos Premium como también ofertas, podemos indicar que dentro del top ten de los productos que más aumentaron en San Juan se encuentran:
1-Azúcar: Valor en agosto $687,75 - Valor en septiembre $947 (variación del 37,7%)
2-Café: Valor en agosto $8.106,50 – Valor en septiembre $10.666,50 (variación del 31,6%)
3-Fiambres: Valor en agosto $3.169,50 – Valor en septiembre $4.152,50 (variación del 31%)
4-Batata: Valor en agosto: $629 – Valor en septiembre $786,75 (variación del 25,1%)
5-Papa: Valor en agosto $674 – Valor en septiembre $834 (variación del 23,7%)
6-Harina de trigo: Valor en agosto $256,75 – Valor en septiembre $313 (variación del 21,9%)
7-Sal fina: Valor en agosto $357,25 – Valor en septiembre $418,75 (variación del 17,2%)
8-Manteca: Valor en agosto $3.194 – Valor en septiembre $3.715,50 (variación del 16,3%)
9-Carnes: Valor en agosto $3.117 – Valor en septiembre $3.549 (variación del 13,9%)
10-Menudencias: Valor en agosto $645 – Valor en septiembre $725 (variación del 12,4%)
De acuerdo al cuadro que incluye el informe, solo se registraron dos productos que tuvieron una baja en los precios. Se tratan de las hortalizas y el vinagre.
Por otro lado, la Canasta Básica Total, que incluye entre otras cosas servicios, salud, educación, durante septiembre estuvo en el orden de los s $309.280, es decir, un 13,81% por encima del mes anterior.