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SUSCRIBITE Todas las semanas los precios de las góndolas sorprenden. Con una inflación nacional del 7,8% correspondiente a mayo, llegar a fin de mes es cada vez más complicado. De acuerdo a informe de una consultora privada de San Juan, en mayo una persona necesitó $37.072 para adquirir la canasta básica de alimentos, pero ¿cuáles son los artículos que más aumentaron?
La Fundación para el Desarrollo Global publicó el informe de la variación de precios del mes pasado, indicando que la canasta básica de alimentos tuvo un incremento del 8,42%. El dato de INDEC arroja en este rubro un incremento del 5,8%, por lo que en San Juan los productos en góndola fueron más caros que en otros puntos del país.
Si armamos un top cinco de los rubros que más aumentaron durante el quinto mes del año, encontramos en primer lugar azúcar con un incremento 60,2%. Le siguen las legumbres secas, productos muy consumidos durante esta época del año, que tuvieron un aumento en sus precios del 57,4%. En tercer lugar, se ubican las hortalizas con una variación mensual del 55,1%.
Completan el podio la batata con un aumento mensual del 40,1% y el arroz con una variación del 34,5%.
Un dato no menor es que sorprendentemente se registraron bajas de precios en tres artículos y hubo otros que no tuvieron retoques, de acuerdo a lo que establece el informe.
Así, encontramos que los fiambres bajaron un 11,7%, los dulces tuvieron un descenso del 7,9%, mientras que la papa bajó sus precios en el orden del 7%. Por su parte cortes de carne y menudencias no registraron variaciones de precios, sosteniendo los mismos valores durante abril y mayo.
El informe técnico de INDEC que se conoció el 14 de junio sobre el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de mayo indicó una variación mensual del 7,8%. Según el dato por región, Cuyo se encuentra debajo de la media nacional, con una inflación del 7,5%.
En torno a lo que indica el informe sobre el relevamiento de precios en San Juan, el IPC de mayo indicó un aumento similar al valor del INDEC, del 7,8, por lo que la provincia estaría en sintonía con la media nacional, cuando por lo general, de acuerdo a datos de meses anteriores, suele estar algunas décimas a la baja.
Pese a ello, con respecto a la inflación acumulada en los últimos doce meses, según los datos del INDEC sería del 114,2% mientras que según la Fundación también fue del 111,2%.