Un año pasó del relevamiento sobre los precios del top 5 de alimentos en los supermercados de San Juan. Entre medio ocurrieron infinitos escenarios económicos que provocaron cambios en los valores de los productos seleccionados -aceite, arroz, azúcar, harina y leche-. En algunos casos presentaron importantes aumentos y en otros llegaron a registrarse rebajas.
Para comparar los valores de un año a otro, este diario recorrió diferentes supermercados para conocer los precios. Las cifras fueron notorias. ¿Lo que más aumentó? El aceite y el arroz. ¿Y lo que bajó? El azúcar.
Aceite
El incremento de precios más evidente se vio en las botellas de 1,5 litro -l-. En promedio a las diferentes marcas, hace doce meses costaba cerca de $3.000 y como precio máximo en $3.300. Actualmente, $3.500 pasó a ser el valor mínimo y oscila entre los $4.500. Una de las marcas más demandadas se encuentra hasta en $4.800. Además, el doble valen los envases de 3 litros, que llegan a costar hasta $9.500.
Con respecto a las botellas de 900 centímetros cúbicos -cc-, los supermercados muestran como ofertas algunas segundas marcas. Los precios a pagar rondan entre $2.200 y $2.500, número similar al precio máximo de hace un año. Aunque el monto mínimo se encontraba en $1.500.
El incremento de precios en aceites llegó al 50% en los últimos doce meses.
Arroz
Hace un año, el paquete de 500 gramos valía entre $1.200 y $1.600 en algunas primeras marcas. A principios de junio pueden encontrarse desde $900 -las segundas marcas- a $2.500 en los nombres más consumidos.
Mismos números fueron vistos en las cajas grandes de las empresas más reconocidas, las cuales superaron los $5.000, al igual que el año pasado.
Las subas alcanzaron el 55% en doce meses.
Azúcar
Una particularidad. El paquete de un kilo de la marca más famosa costaba $850 en junio de 2024. Un año después puede conseguirse en $900, siendo una de las ofertas en algunos supermercados. Significó un alza del 5%, número casi impensado para la economía argentina.
Otro dato. El precio mínimo hace un año rondó entre $800 y $850. Ahora puede encontrarse desde $730. Además, los valores máximos cayeron de $1.500 a $1.200. Llegó a descender hasta un 25%.
Harina
Las 0000 comenzaron desde los $900 hasta los $1.800, en primeras y segundas marcas durante junio de 2024. Los números no cambiaron demasiado durante el último año y hasta llegaron a estancarse en algunos casos. Aunque el monto máximo superó -por poco- los $2.000.
En el caso de las leudantes llegaron a costar hasta $4.000 hace un año atrás y ahora pueden valer hasta $5.000.
El incremento alcanzó el 20% en un año.
Leche
Hubo diferencia de precios marcada en este alimento. En junio de 2024, algunos supermercados ofrecieron el sachet de La Serenísima en $1.100, mientras que otros lo vendieron en $1.500. Doce meses después cuesta entre $1.550 a $1.900.
La suba rondó el 22%, al comparar con el año pasado.