Nueva Identificación Geográfica para San Juan: Pozo de los Algarrobos

La Identificación Geográfica (IG) Pozo de los Algarrobos, Caucete, es la cuarta que otorga para San Juan el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), que se oficializó con la publicación de la resolución Nº C.30 y se dio a conocer hoy.

Este es el cuatro valle sanjuanino, después de Pedernal, Calingasta y Zonda, en obtener este reconocimiento para sus vinos, a pedido de los productores y que según los análisis del organismo, se trata de un terruño apto para la producción de vinos de calidad.

Tener Indicación Geográfica es un signo de origen de las materias primas, cuyas cualidades, reputación y características se deben esencialmente a su lugar de origen. No sólo permiten a las empresas potenciar el valor de sus productos, únicos desde el punto de vista geográfico, sino que también informan y atraen a los consumidores.

La primera IG se anunció el 30 de junio de 2012, cuando se realizó en Pedernal el 1er. Simposio de Vinos y Sabores de los Valles de San Juan, SOEVIN 2012. La segunda, fue presentada el 30 de noviembre de 2013, cuando se realizó el 2º SOEVIN, en Barreal.

La resolución dice:

Reconócese, protégese y regístrase el área solicitada bajo el nombre de POZO DE LOS ALGARROBOS, como una Indicación Geográfica (I.G.) de la REPÚBLICA ARGENTINA, ubicada en el Departamento Caucete, Provincia de SAN JUAN, en un todo de acuerdo a los límites: 1) Norte: Calle de los Ríos; 2) Sur: Calle Divisoria; 3) Este: Cerro Pie de Palo y 4) Oeste: Calle Juan José Bustos, establecidos por las siguientes coordenadas geográficas: Punto Nº 1: 31º39´30,47” Latitud Sur y 68º16´32,84” longitud Oeste; Punto Nº 2: 31º42´17,45” Latitud Sur y 68º17´11,34” Longitud Oeste; Punto Nº 3: 31º43´35,33” Latitud Sur y 68º09´52,68” Longitud Oeste; Punto Nº 4: 31º41´38,79” Latitud Sur y 68º10´33,71” Longitud Oeste y Punto Nº 5: 31º40´23.01” Latitud Sur y 68º11´35.46” Longitud Oeste, según mapa que figura en el Anexo de la presente resolución.