Llegó movido el primer tramo político del año para la política vitivinícola, con una movilización de productores en Mendoza como hace mucho que no se ve. No llamó demasiado la atención que el reclamo se focalizara en el microcentro mendocino y pasara por alto a otros centros vitivinícolas (como San Juan): las razones por las cuales los precios aparecen tan deprimidos habrá que buscarlas en los escritorios de las definiciones político-económicas de esa provincia, casi con exclusividad.
Sobrevoló por esa idea el gobernador sanjuanino José Luis Gioja en una entrevista con el diario mendocino Los Andes días antes de internarse para su operación. Cuidando las formas para no dar de frente contra su colega Paco Pérez, el sanjuanino dejó un abanico de definiciones insinuantes sobre la crisis que dejaron clara la percepción en San Juan y la manera de buscarle soluciones.
Muchas de esas definiciones, realizadas bajo un extremo cuidado político pero con espacio para las interpretaciones de quienes se encargan de decodificarlas, entregaron largo material para el análisis. La primera fue la definición a rajatablas sobre el alcance de la actual crisis de precios deprimidos, a la que Gioja calificó sin contemplaciones como "la peor” en sus 11 años al mando de la provincia.
No es poca cosa, por la dimensión que le adjudica a la crisis y por la voluntad política de admitirlo a bocajarro, lo que nunca obedece a factores no calibrados. Es verdad que no se registró en esta última década y monedas un piso tan bajo para los precios vitivinícolas, tampoco lo es que la administración sanjuanina viene poniendo el ojo desde que comenzó el proceso de desmejoramiento sobre las acciones mendocinas de no retirar los excedentes.
Pero no es menor el hecho de haber admitido el problema de manera abierta y sin medias tintas, y tampoco lo es el hecho de haber sobrevolado en el algún elíptico cuestionamiento a las acciones de la gestión de Paco Pérez.
La entrevista con diario Los Andes mostró a José Luis Gioja en los días posteriores a la movilización viñateros yendo mucho más allá de lo que había hecho en los últimos tiempos. La periodista Soledad González le preguntó:
-Su ministro de Producción, Marcelo Alós, afirmó que si Mendoza en los últimos 10 años hubiese diversificado a mosto por completo el porcentaje acordado, no se habría llegado a la actual situación de sobrestocks. ¿Esto es así?
-Algo de eso hay, aunque no es solamente eso. Si uno saca los porcentajes que dejó de hacer mosto Mendoza y que hizo vino y va sumándolos a los 1.300 millones de litros que hay en existencia, va a ver que efectivamente es así. Este año, en San Juan, más del 40% de la uva ha ido a vino, otro 40% ha ido a mosto y también se ha diversificado a pasas de uva y uva de mesa. Hay un mercado equilibrado. Entonces hacer más vino, cuando ese vino no sale, el blanco escurrido no sale... la verdad no es bueno para nadie.
El traducido de esas palabras señalan que: en San Juan hay un mercado equilibrado, mientras que hay que hacer la cuenta para entender que la falta el compromiso de Mendoza con el mosto derivó en la actual sobreoferta de vino que deprime el precio.
En la misma entrevista, el mandatario sanjuanino abordó un tema picante para pronunciar en voz alta en Mendoza, y lo hizo a medio tono entre el análisis y las insinuaciones: Por qué la marcha de viñateros fue muy fuerte en Mendoza y no se registró ningún movimiento en San Juan.
La palabra mágica es Fecovita, y Gioja no dejó de decirla. La citó como principal formador del precio de toda la industria, no sólo para Mendoza sino en San Juan. Por lo tanto, tiene también la declaración el valor de una queja por lo bajo: lo que decide la industria mendocina termina impactando en la frente a cualquier productor sanjuanino.
La frutilla del postre fue ante la pregunta puntual sobre porqué la marcha fue solamente en Mendoza. Allí Gioja ensayó una respuesta sugerente y muy sabrosa para quienes quieran encontrar significados adicionales: dijo que "nosotros dialogamos permanentemente con todos los sectores”.
Por descarte, y si advierte el tapiz de tractores copando el centro mendocino, podría encontrarse allí que la marcha obedeció a que en Mendoza no existió ese diálogo. Más claridad arroja la siguiente línea: "Lo que propusimos, acordado con Mendoza, la mayoría de las entidades de San Juan lo avalan”. ¿Será demasiado retorcido suponer que allí hay un intento de poner barrera para separar San Juan de Mendoza en materia de diálogo con el sector vitivinícola?
No son un secreto las diferencias entre ambas provincias en materia de política vitivinícola. No lo fueron históricamente, ni lo son en la actualidad. Los roces de la coyuntura que toca atravesar son menos violentos en las declaraciones y la beligerancia interprovincial, que lo que señala la realidad. La dependencia sanjuanina de la eficiencia/ineficiencia de Mendoza la pone en una posición delicada por no poder manejar su propio destino.
Los últimos años fueron pródigos en reclamos, más o menos solapados, contra el incumplimiento metódico de Mendoza con el cupo del mosto. Energía que se va acumulando hasta llegar a estos días de confesiones frontales del ministro Alós, o las más floridas y menos confrontativas apreciaciones de Gioja como las de este principio de año que dejarán tela para cortar.
La sensación predominante es que el daño ya está hecho, y que de a poco los silencios dejarán paso a los ruidos de sable. Lo pondrá a prueba la durabilidad del acuerdo interprovincial del 23 de diciembre por la fecha de liberación y el cupo de mosto. ¿O será otra vez el cuento de la buena pipa?
Los textuales de Gioja en Los Andes:
-"Hemos venido poniendo la basura bajo la alfombra y nos encontramos con 7 meses de despachos, lo que genera sobreoferta y precios que al productor no le sirven. Por eso creo que, por lo menos desde que yo estoy gobernando la provincia de San Juan (hace 11 años), esta es la crisis más complicada de todas.”
-"Decir que el error en el pronóstico de cosecha es solamente el culpable y argumentar que la crisis se produjo porque no se hizo el mosto suficiente me parece muy liviano. Si se miran los números del INV, uno ve que año a año se ha ido acumulando stock y hoy tenemos mayor cantidad”.
-"Fue una marcha histórica porque hubo muchos productores grandes, porque Fecovita es el principal distribuidor de vinos del país. Me dijeron que hubo muchos tractores de firmas grandes. Leo en un diario de San Juan declaraciones de un dirigente que nos acompañó a Olivos y quedó claro que el fondo de estabilización es para sacar stocks, pero también tiene que servir para auxiliar a pequeños y medianos productores para que puedan levantar la cosecha”.
-"La verdad es que nosotros dialogamos permanentemente con todos los sectores. Lo que propusimos, acordado con Mendoza, la mayoría de las entidades de San Juan lo avalan. Estamos transitando este camino juntos porque en San Juan en estos últimos 11 años nunca le hemos soltado la mano a la vitivinicultura. Hemos trabajado junto con el sector”.
-"No es común que representantes de un sector de la economía nacional, como la vitivinicultura, estén dos horas reunidos con la Presidenta; eso es un gesto más que importante. Creo que las soluciones que se acordaron y firmaron el acta correspondiente allí son las que estaban en el petitorio de los movilizados de esta semana”.
-"(Las medidas acordadas con Mendoza el 23 de diciembre) Siguen en pie, sólo que las tenemos que cerrar e ir adecuando. Nosotros estamos seguros de que es necesario correr la fecha de liberación porque necesitamos que los grandes compren vino para el consumo interno, para que allí no se especule. El tema de poder bloquear una parte del vino tiene también que ver con esto. Habrá que analizar los porcentajes”.
