"Veo un futuro muy grande para la cocina de San Juan"
El chef Juan Pedro Demuru, del programa "Hombres en la Cocina", es uno de los invitados al Argoliva 2014. Este martes dará una clase magistral a las 19 horas en el Auditorio Juan Victoria. Mirá el video.
En el marco del Argoliva 2014 Juan Pedro Demuru llegó a la provincia para traer sus conocimientos a los sanjuaninos.
El protagonista del programa televisivo Hombres en la Cocina y considerado el chef º 19 del mundo según el Concurso Bocouse d´Or, celebrado en Francia, dará una clase magistral este martes a las 19 horas en el Auditorio Juan Victoria.
Este lunes dialogó con Tiempo de San Juan y dijo que "es la primera vez que participo de esta experiencia en la ciudad y fue muy positiva. La realidad es que los chicos han presentado unos platos muy interesantes, con mucha técnica, elaboración".
Demuru agregó que "pensaba que iba a encontrar una cocina más casera, pero es una cocina con buena presentación, estilo muy moderno, con un futuro muy grande para la cocina de San Juan".
Incluso expresó que "me impactó la dedicación y el esfuerzo de los chicos".
