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SUSCRIBITE En busca de un cóctel con identidad sanjuanina, realizarán un reality donde diferentes bartenders deberán utilizar prioritariamente productos elaborados en la provincia. El organizados, Diego Mingorance, detalló en Canal 13 que cada departamento contará con un bartender, el cual será asignado por sorteo, quien deberá explotar principalmente los productos originados allí.
En diciembre deberán presentar su cóctel para que pueda ser votado a través de las redes sociales, donde buscarán likes, mientras que la otra parte del concurso será en la Fiesta Nacional del Sol 2019. "Allí habrá degustación para el público, que elegirá cuál le gusta, y luego un jurado especializado también los evaluará. Con la suma de ese puntaje se elegirá el ganador", explicó.
Además, manifestó que hay mucha expectativa sobre este concurso por que incluso mucha gente se quedó con las ganas de participar ya que se los seleccionó a través de un formulario. "La elección de los ingredientes es libre porque en San Juan no hay bases alcohólicas como el gin o el vodka, lo demás puede ser elaborado por ellos con hierbas de San Juan por ejemplo", puntualizó.
También podrán utilizar nuestras frutas, dulces, mermeladas, verduras y vinos, dándole cada uno el gusto que quiera, ya sea para aperitivos ácidos o bajativos dulces. "La mayoría ya hizo el curso de coctelería pero muchos no lo hacen de forma profesional o lo hacen por hobbie, asó que también van a ser capacitados como si fueran las candidatas a reina de la Fiesta del Sol", concluyó.