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SUSCRIBITEDel 30 de junio al 5 de julio, San Juan celebra su tradición apícola con ferias, charlas técnicas y homenajes. Toda la programación es gratuita y abierta al público.
Del 30 de junio al 5 de julio, San Juan celebra con la 13º Semana de la Miel sanjuanina.
La provincia se prepara para endulzar el inicio del invierno con la 13º Semana de la Miel sanjuanina, un evento que fusiona tradición apícola, innovación y reconocimiento a sus protagonistas. Según informaron desde el Ministerio de Producción, del 30 de junio al 5 de julio, productores, técnicos y el público se reunirán para destacar el valor de este "oro líquido" y su impacto en la economía local.
- Acto inaugural
El lunes 30 de junio, el Centro Cultural Conte Grand (Calle San Luis 701 Oeste) abrirá las actividades a las 9:00 hs con el acto inaugural y un emotivo reconocimiento a pilares del sector: el Ing. Agr. Jorge Ernesto Rodríguez Wâchter, Antonio Pedro Beorchia Nigris, Luis Benito Maggio y el Enólogo Fernando Ruiz. Inmediatamente después, a las 10:00 hs, el INTA y la UCCuyo presentarán los resultados del Proyecto de Caracterización de Mieles, acompañados de una degustación técnica dirigida por expertos.
- Feria y degustación callejera
Del martes 1 al jueves 3 de julio, el Cruce de Peatonales vibrará con la Feria y Degustación (9:00 a 13:00 hs). Productores locales y escuelas agrotécnicas exhibirán mieles, propóleos, jaleas reales y derivados, ofreciendo al público la oportunidad de comprar directamente y aprender sobre su producción.
- Talleres de polinización y aprovechamiento de la colmena
El jueves 3 de julio suma una actividad técnica: a las 17:00 hs, en la Sala de Reuniones de la Dirección de Desarrollo Agropecuario (4° piso, Núcleo 5, Centro Cívico), el Ing. Agr. Cristian Caselles dictará la charla "Polinización en producción de Semillas".
El viernes 4 de julio combina dos eventos. Por la mañana (9:00 a 13:00 hs), la feria se traslada al Hall de Exposiciones del Centro Cívico. Por la tarde, a las 16:00 hs, el Centro Cultural Conte Grand acogerá el "Taller de Aprovechamiento de Productos de la Colmena", liderado por Candela Ureta Yornet, donde se explorarán usos de la cera, propóleos y jalea real.
- Jornada Técnica Integral
El sábado 5 de julio concentra la jornada técnica en la Facultad de Ingeniería (Av. Libertador San Martín 1109 Oeste) con la siguiente temática:
En paralelo, a las 12:30 hs, el Paseo Las Palmeras albergará un intercambio de cera, mientras la Feria Agroproductiva cierra la semana con stands de productores y escuelas.