Cada 20 de mayo se conmemora el Día Internacional de las Abejas, una fecha que invita a concientizar sobre la importancia de estos insectos para el ecosistema y la seguridad alimentaria. En ese contexto, desde el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación organizaron una feria en el Cruce de las Peatonales, con el propósito que el sanjuanino no solo pueda tomar contacto con las bondades de la miel a buen precio, sino conocer más sobre el rol de las abejas y porqué hay que cuidarlas.
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La disposición de los emprendedores, productores y escuelas agrotécnicas comenzó sobre las 9 de la mañana. Mientras el frío que parece llegó para quedarse se fue sintiendo, el calor de los saludos y el encuentro comenzó a calentar el clima y los sanjuaninos no demoraron en acercarse. Degustaciones y el detalle de las bondades de cada producto elaborado a base de miel estaban presente en cada stand.
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Alrededor de 25 expositores ofrecían miel, velas a base de cera de abeja, dulce de leche endulzado con miel, caramelos, propóleos y productos de cosmética a base de miel. También se concientizó sobre las amenazas que enfrentan las abejas, poniendo en valor el rol que tienen.
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El evento se enmarca en la 10° edición de la Semana de la Miel (14 al 20 de mayo), organizada por la Coordinación Apícola de la Nación. El Área Apícola de San Juan, dependiente del Ministerio de Producción, se suma a estas actividades para visibilizar la importancia del sector y su aporte al desarrollo sostenible.
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