¿Qué tiene que ver los huevos de chocolate y el conejo con las Pascuas?

En internet se pueden encontrar una amplia variedad de teorías al respecto. Una de ellas señala que el huevo surgió como consecuencia de la Cuaresma. En ese periodo, los cristianos no podían comer ni carne, huevos o lácteos, ya que representan la carne de Cristo. Es por esto que, al culminar la Cuaresma, el domingo de Pascuas, los fieles se encontraban en la puerta de las iglesias y entregaban huevos decorados con colores y motivos festivos, como símbolo de la resurrección y para festejar el fin de la abstinencia.

Hay quienes señalan que la tradición de regalar huevos es como símbolo de vida y fertilidad. Incluso que se estilaba a regalar antes de la Era Cristiana, pero que fueron precisamente los cristianos quienes le dieron un significado religioso.

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Con el paso de los años se dejó de utilizar huevos de gallina u otro animal y comenzaron a ser más populares los huevos de chocolate. Esto se dio a principio del siglo XIX en Francia y Alemania. Se trataban de huevos macizos y no hueco como son actualmente. Éstos eran decorados con flores de azúcar y más chocolate. Con las innovaciones en la chocolatería y repostería, los huevos se mantuvieron para las Pascuas, pero comenzaron a ser huecos y con rellenos en su interior, como dulces e incluso juguetes para los más pequeños, costumbre que se mantiene hasta estos días.

Y, ¿dónde entra el conejo? La figura del animal es más controversial aun, debido a que es el conejo quien “trae” los huevos y se volvió común en todo el mundo usarlo para estas fechas.

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El conejo representa fertilidad, el nacimiento y esperanza de vida. Antes de Cristo, los pueblos germánicos lo consideraban como un símbolo de la fertilidad, y asociaban su aparición al inicio de la primavera, con el renacimiento y la renovación de la naturaleza después de la época de invierno. Éste era el primer animal en salir de las madrigueras y en procrear, debido a su gran capacidad reproductiva.

Hoy en día, es utilizado como símbolo de la Pascua, que es la festividad cristiana para celebrar la esperanza de la vida después de la resurrección de Jesucristo en Semana Santa.

Es importante señalar que en la Biblia no hay ni huevos ni conejos de chocolate. Ambos símbolos son asociados a rituales que celebran la fertilidad y que datan de antes de la época de Jesús y los cristianos.