Delicioso: el truco de Paulina Cocina para preparar un manjar con el pan dulce que sobró

La influencer de cocina logró convertir un clásico navideño como el pan dulce en un postre innovador y práctico. Su receta de budín de pan dulce no solo es deliciosa, sino también ideal para aprovechar eso que quedó olvidado después de las fiestas.

A través de su cuenta de TikTok, Paulia Cocina compartió un video con el paso a paso y acumuló rápidamente más de 470 mil reproducciones. Aprovechando los ingredientes que muchos tienen todavía en su casa, reinventó uno de los clásicos navideños.

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Los ingredientes para hacer el budín de pan dulce:

• 400 g de pan dulce
• ½ litro de leche (y un chorrito extra)
• 3 huevos
• 3 cucharadas de azúcar
• Ralladura de 1 naranja
• 200 g de azúcar para el caramelo

La preparación del budín de pan dulce:

• Cortar el pan dulce en cubos grandes.
• Remojarlo en medio litro de leche.
• Hacer un caramelo y cubrir una budinera.
• Batir los huevos, la leche y las cucharadas de azúcar.
• Pisar bien el pan dulce con un pisapapas y mezclarlo con la preparación de huevo.
• Verter todo en la budinera.
• Cocinar a baño maría en un horno a 180° por 50 minutos.
• Desmoldar y decorar con más caramelo.