Freud es una clásica confitería sanjuanina ubicada enfrente de la plaza 25 de Mayo. Si algo caracterizó siempre este lugar, es su disponibilidad horaria: los 365 días del año, las 24 horas del día. Sin embargo, desde hace poco tiempo esta realidad cambió. Ahora Freud cierra en la siesta y en la noche. La razón: la baja de la clientela en tiempos de crisis.
El personal de la confitería se asombró cuando se tomó esta decisión de cerrar y estrenar una especie de horario de comercio extendido. Pero en voz baja aseguran que era un costo muy alto mantener abiertas las puertas en estos horarios porque las ventas no dan.
Cuando el dinero empieza a ser un problema, lo primero que recorta la gente son los gastos de esparcimiento. Icónicas confiterías de Buenos Aires cerraron sus puertas debido a las bajas ventas. Entre ellas, la Giralda, un clásico porteño de la avenida Corrientes, que cerró sus puertas tras más de 80 años de historia.
En los últimos cinco años en San Juan cerraron tradicionales comercios, como La Rueca, Comesa, El Molino (tras una clausura por roedores) y la librería San Carlos.