El intendente de la Capital, Franco Aranda, encabezó un acto de entrega de reconocimiento a locales destacados por sus Buenas Prácticas de Higiene y Manipulación de Alimentos, que se llevó a cabo en la sala de sesiones del Concejo Deliberante.
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SUSCRIBITEEl intendente de la Capital, Franco Aranda, encabezó un acto de entrega de reconocimiento a locales destacados por sus Buenas Prácticas de Higiene y Manipulación de Alimentos, que se llevó a cabo en la sala de sesiones del Concejo Deliberante.
En la ocasión el intendente Aranda, manifestó estar muy orgulloso de poder decir “que somos el primer municipio de llevar a cabo el Curso de Manipulación de Alimentos, el cual está homologado por el Gobierno de la Provincia”. Además hizo mención a que siempre desde el municipio apuntan a mejorar la calidad de vida, tanto con obras de Infraestructura como mejores servicios, “pero también se puede mejorar La calidad de vida, tanto para los vecinos de la Capital como para quienes nos visitan, porque cuando van a consumir alimentos, en comercios y en restaurantes están correctamente manipulados”.
A la vez felicitó a quienes hacen este curso porque demuestran que no tan solo mejoran en lo personal sino también están haciendo un aporte para que mejoremos como sociedad. Y en relación a este proceso de capacitación que lleva adelante la comuna, el mandatario municipal, señaló que tienen un gran equipo de profesionales “pero también contamos con el primer laboratorio de análisis microbiológico y trabajamos en convenio con el Instituto de Investigaciones Tecnológicas, dependiente del Ministerio de la Producción”. También remarcó, que seguirán haciendo estos cursos, ya que por la gran demanda, mucha gente se quedó afuera, a la vez que ponderó a los comercios y/o restorán que se destacan por la higiene y la correcta manipulación de los alimentos.
Luego las autoridades hicieron entrega de la mención a los siguientes locales:
- Todo fresco – Rubro carnicería / pescadería.
- Cereza S..R.L – Rubro confitería.
- Vereda Sur - Rubro Café.
- Clapton – Café.
- Rockanrolla – Resto Bar.
- Tagore – Almacén.
- Pastas Frescas La Ernestina.
- Hsu Shu Fen/ Primavera - Comida Naturista.
- Casa Fácil S.R.L. – Hotel Cívico Art – Restorán.
- Expo Carnes – Carnicería.